Zaslužimo si provizijo za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku.
Mary Berry je spregovorila. Avokado zapravijo, če ga nazdravimo na toastu, ko bi bili boljši okusi, če bi ga namesto tega postregli v slasten koktejl kozice.
"Zdaj je zelo modno pripravljati avokado na toast. Spominjam se, ko jih sploh nismo imeli - zdaj so povsod, «je prejšnja Pečemo sodnik povedal Radio Times.
"Vendar to ni ena najlepših stvari, ki jih lahko naredim z njimi. Bolje, da jih dodate v kozico s kozico ali na majhen krožnik prekajenega lososa ali škampov.
"In obožujem kozice s kozico - tako je retro!"
Karen Rangeley
Mary je vztrajala, da se slastna in preprosta za pripravo počiva, potem ko so jo predhodno posmehovali in nagajali.
"Naredite to v kozarcu, z malo listka zelene solate," je predlagal pisatelj hrane. "Ljudje so se smejali koktajlu s kozico, ker se je zdel zmešan, a se vrača."
Marija je tudi pripomnila, da so se zvišanje prehranskih potreb in nestrpnosti s hrano na način "močno spremenile" večerje zdaj gostijo.
"Velika razlika danes je, da se moramo vprašati o alergijah," je glasno govorila. "To se nikoli ni zgodilo. Pravkar si skuhal, kar si hotel. Morate spoštovati, da ljudje zdaj potrebujejo različne obroke. "
In čeprav se bo morda kuhala Marija, se nikdar ne zateče k »mikavim« načinom predstavitve hrane, ki so jih sprejele nekatere restavracije in kavarne.
'Način kuhanja se je morda spremenil, vendar hrano predstavljam tako kot nekoč. Postrežite hrano na skrilavih ploščicah? Oh, ne, vse to je zelo prijetno. In ne maram krožnika, ki je cik-cak z omako, ali v drobtinah v krogih, "je dodala.
Hvala bogu, da nam je povedala, da je tako ...
Od: Good Housekeeping UK
Pridobite navdih, ideje in nasvete, kjer koli že ste! Sledi nam na Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk