Te izdelke izbiramo neodvisno – če kupujete na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo. Vse cene so bile točne v času objave.
Rada dobivam živila. Medtem ko moji prijatelji in sodelavci pojejo hvalnice priročni dostavi živil ali hitremu prevzemu, se z možem veseliva možnosti, da izbereva svoje proizvajajo, pohajkujte po hodnikih z našim seznam živil, in dovolite kuharskemu navdihu, da udari, kakor koli lahko.
Pri tem načrtu obstaja nekaj stražarjev – vsak teden ustvarimo zelo specifičen jedilnik za naše večerje, naredimo popis, kaj imamo, preden gremo v trgovino, in se držimo precej strogih proračun, tudi z vgrajenim nekaj prostora za spontane nakupe. Večinoma je super. Toda stvar, ki se je nobeden od naju v zgodovini ni veselil, je razkladanje vsega.
Razkladanje in organiziranje živil je zastrašujoča naloga v našem super-majhna kuhinja, kar je še posebej pomembno, ko so utesnjene police hladilnika polne ostankov in neuporabljenih sestavin, ki jih je treba razvrstiti, preden lahko naredijo prostor za nove nakupe. Toda v zadnjih letih smo izdelali sistem, ki je tako preprost, a močno izboljša kakovost življenja v našem domu in občutno zmanjša, koliko nas je strah tega opravila. Izmenjujemo se.
Prelomno, vem, vendar je to še več. Vsak teden gre eden od naju v trgovino s seznamom, ki sva ga oba pomagala ustvariti. Drugi ostane doma in isto uro porabi za to, da odvrže vse stare ostanke, zagotovi, da je pomivalni stroj napolnjen in da je velika posoda pomita, ter resnično – čeprav hitro – očisti hladilnik. Ta skrivnostna lepljiva snov v kotu se pobriše, predali se pregledajo za skrito nered, Tupperware vsebine se ocenjujejo in vse, kar nismo navdušeni nad tem, da obdržimo, zavržemo ali pustimo na strani za morebitne preureditev.
Ta delitev dela se je začela v začetku leta 2020, ko smo se poskušali izogniti nepotrebni gneči v naši trgovini zaradi pandemije, in se je zataknilo. Veselje ob vrnitvi domov z rokami, polnimi vrečk z živili, do čistega hladilnika, ki ne zahteva uporabe Tetrisa, je resnično neprimerljivo. In kar zadeva osebo, ki ostane doma, si privošči odmor od brskanja po Aldiju in Krogerju, zadovoljen z dejstvom, da bo na vrsti naslednji teden.
To ne samo, da prihrani čas, ampak nam tudi pomaga, da lažje razdelimo delovno obremenitev celotne preizkušnje. Občasno zbiranje živil je še vedno zabavno, vendar smo včasih poskušali čistiti in organizirati hladilnik kot ekipa in to preprosto ni delo dveh oseb. Drug drugemu bi bili v napoto bolj kot karkoli drugega, zlasti v škatli za čevlje v stanovanju. In še huje, poskušali bi se spoprijeti s čiščenje hladilnika po tem, ko so bila živila že narejena, kar ustvarja dodatne utesnjene pogoje v kuhinji s tonami vrečk, ki ležijo na našem edinem majhnem pultu.
S to nastavitvijo ima vsak očitno svojo domeno, s katero lahko upravlja brez motenj, in vsak od nas je pomirjen, saj vemo, da vlečemo svojo težo. In poleg priročnosti tega sistema, dejstvo, da nekdo redno skenira pogosto pozabljene globine hladilnik je popolnoma zmanjšal število krat, ko smo morali opraviti pravo, dolgotrajno globinsko čiščenje (kar nikoli ni zabavno).
Toplo priporočam, da nekaj podobnega uvedete v svojem domu – mislim, da bi to odlično delovalo za večino sostanovalcev, družine in partnerji, ki želijo zagotoviti, da je priprava živil učinkovita in poštena, vendar ne uživajo preveč kuharjev v kuhinji, medtem ko oni to storijo.
Morda se starejši otroci lotijo čiščenja hladilnika, medtem ko se starši odpravijo v trgovino, ali pa sostanovalci na fakulteti spremljajo, kdo je na vrsti, da kaj naredi, prek plošče za suho brisanje na hladilniku. Z več ljudmi v hiši bo ljudem prihranilo še več časa. Ne glede na vašo situacijo, če si z nekom delite dom, je čas za delitev in vladanje – vaš hladilnik vam bo hvaležen.
