Kot superživilo, ki vsebuje veliko zdravih maščob in je preprosto okusno, je priljubljenost avokada skokovito narasla od sredine leta 2010. Spomnite se, ko so poročali, da si tega ne morejo privoščiti nobeni milenijci kupiti dom ker so porabili toliko za avokadov toast? No, iskreno, tudi mi to čutimo. Ne glede na to, kako se počutite glede toasta z avokadom, so se živila podražila in izven sezone je težko najti odlične lokalne izdelke. Če veste, kako doma vzgojiti seme avokada, vam o tem ni treba skrbeti. Pravzaprav je zelo enostavno – tudi če ne živite v južni Kaliforniji.
Ne, res! Če uporabite seme ali koščico prejšnjega avokada, lahko vzgojite avokadovo drevo v polni velikosti iz udobja tvoja kuhinja. In čeprav to ni enak postopek kot kalitev in presajanje semena zelenjave, avokado ne zahteva veliko vzdrževanja. Bodite opozorjeni, avokadovo drevo ne začne obroditi sadov, dokler ne doseže zrelosti - približno pet do 13 let po sajenju, glede na Kalifornijski avokado-to je torej igra potrpežljivosti. Ne glede na to boste imeli a lepa sobna rastlina dokler ne pride ta čas.
V nadaljevanju natančno razčlenimo, kaj potrebujete za gojenje rastline avokadovih semen, in ustrezne korake nege, da to zagotovite.
Zdaj 32 % ceneje
Kot smo že omenili, lahko traja leta, da avokadovo drevo obrodi sadove, vendar boste s tem postopkom pridobili čudovito (in v bistvu brezplačno!) sobno rastlino, v kateri boste medtem uživali. Poleg tega je opazovanje kalitve semena zabaven znanstveni eksperiment.
Medtem ko pripravljate avokadov toast ali guacamole, odstranite avokadovo koščico in jo postavite na stran. Dobro ga sperite, da odstranite vse ostanke, nato pa pustite, da se posuši. Medtem napolnite vazo ali kozarec z vodo.
Če imate vazo, posebej zasnovano za avokadove koščice, lahko ta korak preskočite. V nasprotnem primeru potisnite tri zobotrebce približno en centimeter v jamo, da ustvarite sistem obešanja. Želite, da so zobotrebci enakomerno razporejeni okoli jamice. Avokadovo seme položite v vazo tako, da bo ravnotežje na zobotrebcih, njegova spodnja polovica pa bo potopljena v vodo. Po potrebi dodajte vodo.
Ko je jama pravilno obešena, postavite vazo ali kozarec na toplo in dokaj sončno mesto. Ne pozabite, da drevesa avokada najbolje rastejo v toplejših podnebjih, zato je svetla, posredna sončna svetloba ključna. Idealno mesto je okenska polica. Vaša jama bi morala začeti poganjati korenine in steblo v približno šestih tednih. Po potrebi dolijte vodo, da bo spodnja polovica jame potopljena. Ko steblo zraste na šest ali sedem centimetrov, ga obrežite na pol.
Če po dveh mesecih (osem tednih) ne opazite kalčka, ga imejte za neumnost in začnite znova z drugo koščico.
Ko korenine postanejo močne in debele in steblo požene liste, je čas, da rastlino avokada presadite v zemljo. Posadite jo v svoj lonec kot katero koli standardno sobno rastlino z bogato, dobro odcedno prstjo in gladilko ali veliko žlico, vendar pazite, da pustite približno polovico jamice (semena) izpostavljeno nad mejo tal.
Rastline avokada imajo rade vlažno, a ne namočeno zemljo. Tako kot pri večini sobnih rastlin jo zalivamo šele, ko se zemlja popolnoma izsuši, posadimo pa jo v lonec z dobro odcednostjo, da preprečimo gnitje korenin.
Kate McGregor je SEO urednica House Beautiful. Pokrila je vse od izbranih dekorjev in nakupovalnih vodnikov do vpogledov v dom življenja navdihujočih ustvarjalcev za publikacije, kot so ELLE Decor, Domino in Architectural Digest's Pameten.
