Če se nocoj in vsako noč poskušate družino zbrati za mizo (in se soočate z odporom), vas pozivam, da vztrajate. Moje (včasih prisilne!) Družinske večerje so mi pustile nekaj čudovitih daril, ki jih še danes cenim, mnogo let kasneje. Kaj so oni?
Čeprav sem se lahko kadar koli pogovarjal s svojo družino, je bil čas za večerjo drugačna stvar. Čas in kraj, kjer so bili vsi na voljo, odprti in zainteresirani (no, naključno me najstniki ob strani). Kot otrok je bila večerja zame platforma, s katero sem lahko pokazala, kaj sem se tistega dne naučila, ali postavila vprašanja. Nikogar mi ni bilo treba prekiniti z delom, da bi izgovoril svoj komad, bil je določen čas, ko sem vedel, da bom imel priložnost poklepetati z družino, in zaradi tega sem se vedno potolažil.
Namizje miz, torej. Ni bilo pomembno, kaj je na meniju, večerja je pomenila krznene prtičke, sedel naravnost in žvečil z zaprtimi usti. Znal sem držati vilice, pa tudi kako jesti s palčkami. Dragocene lekcije vse.
Preden sem se lotil kuhanja, mi je večerja z družino omogočila spoznavanje hrane. Skoraj sovražim, da to priznam, a prisiljena jesti tisto, kar je bilo na mojem krožniku (ne glede na to, ali sem v to ali ne!), Se mi je obrestovalo, ko sem se znašla po novem najljubšem. Mamina navada, da mi je govorila o tem, kaj je bilo v vsaki jed, ki jo je pripravila, mi je resnično pomagala, da cenim svojo hrano in natančno določim stvari, ki jih imam še posebej rad - navado, ki jo imam danes rada.
Ko se nismo pogovarjali o hrani, se je moja družina včasih pogovarjala o politiki, socialnih vprašanjih in trenutni dogodki in ko sem imel mnenje o tej temi, so me spodbudili, da sem preučil, zakaj čutim to tako kot sem. Ne bi mogel samo dajati preprostih izjav brez ničesar, da bi to podkrepil. Moral sem vložiti svoje mnenje, biti informiran in se odločiti, ne samo ponavljati, kar sem slišal drugje. Naučilo me je razmišljati zase.
