Vsako leto, ko se listi začnejo obračati in priboljški z okusom buče postanejo vseprisotni, začnemo razmišljati o zahvalnosti in njenem ikoničnem širenju padcev. Kako lahko usta ne začnete zalivati ob misli na jabolčno pito, praženo puranje in karamelizirano zelenjavo?
Toda bodimo iskreni, Turški dan je TON dela. Pogosto se priprava hrane začne dneve vnaprej in še vedno, kdo med nami ni doživel tistega trenutka obraza na dlani ob zahvalnem dnevu zjutraj, ko ugotoviš, da je v hladilniku ostalo le pol palčke masla in je vsaka trgovina z živili na kilometre zaprt?
Prihranite si težave letos in izkoristite nešteto storitev dostave hrane, s katerimi nas je danes navdušil internet. Mi vam pravimo, veseli boste.
Najprej govorimo puran. Praženje ptice do pravega pripravljenosti, a.k.a., še vedno sočno, še kuhano, je naravnost težko. Da ne omenjam, delovna intenzivnost vsega tega plevela. Vendar pa obstajajo podjetja, ki ne bodo samo kuhala, ampak pustila vašo ptico do popolnosti. Pridobite ptico z bogato aromatizacijo
Greenberg Dimljena Turčija ali Nova Braunfel's Smokehouse. In če raje poberete nekaj lokalno,Trg za celotno hrano za vas bo pripravil tudi purana na prostem - in iskanje bližnjega naj bo enostavno kot bučna pita.Za dodatke, zakaj ne bi bili malo kreativni in moderno, globalno zavrteli na zahvalni dan? Vedno se lahko zanesete na lokalna mesta za prevzem. Ali indijanski spot v bližini vas naredi morilca aloo gobija? Nato ga dobrodošli na svoji mizi zahvale! Lahko bi se celo razvajali in mešali ter se ujemali s kuhinjami (samo poskrbite, da bodo mesta dejansko odprta za počitnice).
Če vas skrbi, da bodo vaši sosedi pogrešali tradicionalne stvari, je na voljo veliko pik, ki bodo prinesle njihovo zeleno fižolo. Ne podcenjujte podjetij, ki vse leto dobavljajo pripravljeno hrano in darilne košare. Williams-Sonoma vam bo dostavil celotno pojedino zahvalni dan (govorimo tudi o sladici) s puranjo purano Willie Bird. (Čedrov pire krompir? Prodano.) Poleg tega Harry in David ponuja ponudbo, kot so kremna špinača s parmezanom, gruyere in česnov pire rdeči krompir ter švicarski čardi in artičoke. Dean & Deluca ima tudi nekaj okusnih zvenečih koščkov, kot je bičen sladki krompir s kandiranimi olupki in nadevom iz koruznega kruha. Seveda, tukaj ne izumljamo kolesa, toda če iščete zanesljivost, naj to storijo strokovnjaki od vrat do vrat.
In če potrebujete nekaj, s čimer boste gostje zasedli pred glavnim dogodkom, indie food dobavljač Usta ima Zahvalni Kickoff komplet, ki vključuje obrtne pečene oreščke, džemove, trakvice, krekerje in kumarice - samo tiste vrste grižljajev, po katerih hrepenimo med koktajlom.
Prav tako vam ni treba opraviti nobenih pripravljalnih del, da bi čarobno prikupili dobro pečeno dobro. Michigan's Grand Traverse Pie Company podpisuje češnjeva pita z drobtino. Pojdite tradicionalno z jabolčno ali bučno sladico iz Sladke pite v Napi v Kaliforniji. Ali za bolj ustvarjalne okuse, poskusite Maslo in viskiS’mores pita ali Bourbon Ginger Pecan.
Letos naj dostavljalci opravijo vse delo in sedijo, gledajo televizijo in si privoščijo okusno večerjo, ki jo je z ljubeznijo skuhal kdo drug.
