13 stvari, o katerih niste nikoli vedeli Ina Garten

Za Ino Garten je veliko več kot obilo tolažilnih domačih receptov. Domača diva je bila izjemno uspešna (še preden je slavila svojo Food Network!) In je živela precej zanimivo življenje ...

1. Garten je bil že kot otrok vedno zelo natančen.

Odlična je bila v šoli, zlasti pri pouku naravoslovja, ki je pozneje v življenju igralo veliko vlogo v Gartenovi kulinarični karieri. Povedala je, da so vsi njeni recepti in sestavine natančno izmerjeni - kot da bi bili znanstvena enačba.

2. Z možem Jeffreyjem sta se spoznala, ko je bila stara komaj 15 let.

Garten je obiskal starejšega brata na Dartmouth Collegeu, ko je naletela na Jeffreya in romantika je hitro zacvetela. Garten se je odločil, da bo po srednji šoli šolanje zadržal, da bo z njim, srečni par pa se je poročil decembra 1968 - ona je bila stara 20, on pa 22 let.

3. Ona je pilot.

Garten ni ostal samo doma in kuhal, medtem ko je bil Jeffrey napoten v vojno v Vietnamu; vzela je letenje in dobila dovoljenje pilota, da se lahko zaposli.

4. Njena kariera se ni začela v hrani. Začelo se je v Beli hiši.

Delala je v pisarni za upravljanje in proračun Bele hiše pri predsedniku Fordu in Carterju kot proračunski analitik, kjer je bila med drugim odgovorna za pisanje proračuna za jedrsko energijo stvari.

5. Njen vzdevek "Bosa noga Contessa" izvira iz imena trgovine, ki jo je kupila v Hamptonsu.

Sredstva, pridobljena z nakupom, prestavljanjem in prodajo hiš, je uporabila za nakup Barefoot Contessa leta 1978. Prejšnji lastniki so trgovino poimenovali po filmu iz leta 1954 Bosa noga Contessa, v glavni vlogi Ava Gardner in Humphrey Bogart.

6. Garten zbira kuharske knjige in stojala za torte.

Čez njeno hišo v vzhodnem Hamptonu njena delavnica in testna kuhinja imenovana "skedenj" ima celotno sobo, posvečeno njeni zbirki. Prostor je obložen s policami - na dnu knjige in na vrhu stojijo torte. Ima celo sklicevala nase kot "shramba za torto"!

7. Njen najbolj priljubljen recept (doslej!) Na Food Network je balzamična solata iz pražene pese.

The okusna jed za izdelavo potrebuje 1 uro in 20 minut, napolnjena pa je s sladko peso in sirasto dobroto in je popolnoma vredna.

Garten pravi, da imajo vsi radi ta obrok, vendar boste morali vse natančno izmeriti, da dobite želeni okus.

9. Na televiziji še nikoli ni gledala sebe.

"Ne bi mogel. Če bi gledal oddajo, mislim, da ne bi nikoli več to storil, " je nekoč rekla. Je pa velika oboževalka serijskih dram, kot je Domovina.

10. Ne mara kuhati zase.

Ko dela samostojni obrok, pravi, da skupaj vrže solato, a nikoli ne vklopi pečice.

11. Garten šteje Tina Fey in Taylor Swift za svoja prijatelja.

Tudi v njenem krogu prijateljev: njeni kolegi Food Network zvezde, Neil Patrick Harris, David Burtka, Wolfgang Puck in, seveda, Jeffery!

[instagram align = 'center']

Še en dan v pisarni - OMG kuha s Taylor Swift! Ljubim jo!!! @taylorswift @foodnetwork_magFotografija, ki jo je Ina Garten (@inagarten) objavila 13. marca 2014 ob 15:07 PDT

[/ instagram]

12. Pred uspehom na Food Network je Garten poskušal prodati kuharski šov Marthi Stewart Living.

Vendar Stewartu ideja ni bila všeč in je zahteval, da se uničijo vse pilotske posnetke, ki jih je Garten že posnel.

13. Njen šov za mrežo hrane, Bosa noga Contessa, je na sporedu že 13 let.

Ko se je prvič oglasila glede TV-oddaje, je Garten to zavrnila. Vendar je po več poskusih prepričevanja končno privolila v snemanje 13 epizod prve sezone.