Zaslužimo si provizijo za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku.
Če imate sadna drevesa in grmovje, obstaja velika verjetnost, da boste septembra imeli polno pridelka; drevesa bodo obremenjena, grmičevje pa bo zasijalo z jagodami. Tudi če ne gojite svojega, bodite pozorni na divje sadje, ko greste na podeželske sprehode.
Tu je nekaj nasvetov, kako izbrati in shraniti:
Sadovnjak, vključno z jabolki, hruškami in slivami, lahko izberemo s hitrim zasukom zapestja. Zrelo sadje bo odšlo zlahka, vendar bo pri skladiščenju potrebno skrbno ravnanje in pakiranje.
Kako dolgo bodo trajali, je odvisno od sorte in pogojev, vendar se lahko nekaj tednov obdržijo na hladnem, temnem, brez zmrzali. Ko jih odlagate, izberite le neobremenjene in previdno položite, da se med seboj ne dotikajo, v posodah, ki omogočajo kroženje zraka. Sadje iz drevesa ne zmrzne dobro, vendar ga je mogoče izdelati v žlebove in želeje. Ali pa investirajte v stiskalnico in naredite hruškov ali jabolčni sok.
Claire HigginsGetty slike
Mehko sadje iz grmovja, kot so maline, robide in brusnice, razpade zelo hitro, ko jih enkrat izberemo žetev ko boste imeli čas in kuhinjski prostor, da se takoj lotite tega.
Zamrzovanje je najlažja možnost, in čeprav bo sadje ob odmrzovanju izgubilo nekaj svojega "ugriza", bo v večini namenov v redu. Mehko sadje lahko izdelujemo tudi v džeme, srdele, drobnjake in sokove.
Francois De HeelGetty slike
Od: Revija House Beautiful
Pridobite navdih, ideje in nasvete, kjer koli že ste! Spremljajte nas na Facebooku: Hiša Beautiful UK | Pinterest: Hiša Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk