Chesy's nož Chrissy Teigen deluje tako dobro kot tisti, ki so 3x tako dragi

Obstajajo le trije noži, ki jih povprečna oseba potrebuje. To je nasvet, ki mi ga je pred časom dal kuhar, in po treh letih dela s testno kuhinjo sem se v celoti strinjal. Kuharjev nož, nazobčan nož in ločilni nož - s temi tremi stvarmi lahko pripravite skoraj vse, kar boste morali narediti. Tudi naključni kuhar je imel prav. Kljub temu, da sem imel poln mesarski blok, poln nožev (ki so najbolj klikali poročna darila), sem res uporabil le te tri. In popolnoma sem bil zadovoljen z njimi, dokler nisem slišal o bizarnem hibridnem nožu Chrissy Teigen.

Kot del njene linije Cravings By Chrissy Teigen za Target je avtorica kuharske knjige (in model ter Twitter resnica) izdala 7-palčni nazobčan nož Santoku. S svojimi tremi noži je bilo možno razbiti do dva, a sem ga sprva zavrnil kot hype. Ali lahko resnično posnema ekvivalent nazobčenega noža, ki se zlahka seka skozi hrustljav kruh, in je prav tako uporaben kot Santoku (AKA je Japonski, večnamensko rezilo, ki je zelo podoben kuharjevemu nožu)?! Potem sem ga videl

prodaja na eBay-u za trikratno maloprodajno ceno.

In odpisala sem ga kot bolj hype. Ljudje so se trudili, da bi hitro obrnili denar, tako da so vrteli blago, ki ga je podprla slavna osebnost. A vseeno sem bil radoveden, zato sem, ko sem pri lokalu našel en nož na zalogi Cilj, Sem ga zajemal, pripravljen, da se posmehnem. Potem sem poskusil in moj svet se je spremenil.

Prvi test: Jabolka

Mogoče je bila sreča novega noža, sveže naostrenega in iz škatle, vendar je sesekljala jabolka za pito, kot da sem trgala skozi tisto ponarejeno zelenjavo z Velcro-jem v otroški kuhinjski igrali. Rezilo je bilo dovolj široko, da sem ga zlahka uporabil, da sem narezal celo rezino jabolk in jo z enim namikom vrgel na ploščo za pite.

Drugi test: Paradižnik

Ah, pravi izziv: Ali bi se lahko zobje na tem rezilu rezali skozi češnjeve paradižnike, ne da bi zgladili meso sadja? Ugotovil sem, da tukaj ne bo uspelo, ampak zobje niso zarezali na paradižnikovo kožo, zato smo z vsakim rezanjem čistili koščke.

Tretji test: Piščanec na žaru

Embalaža na Chrissyjevem nožu trdi, da lahko s piščancem z lahkoto ravna... in izpolnjuje to obljubo. V bistvu sem piščanca za solato narezala na kožo, tako da sem se dejansko zaskrbela, da sem nekoliko močno odložila svojo rezalno desko. Zdelo se mi je, kot da bi nazobčani zobje lahko zlepil leseno desko in v mojo hrano poslal drobce. K sreči ni bilo da močan (izkaže se, da nisem Thor).

Razsodba: Obseden!

Potem ko sem ga preizkusil s tremi zelo različnimi teksturami hrane, sem moral priznati: Ta nož bi lahko nadomestil moj kuharjev nož. Nazobčan rob je nekoliko bolj moteč, da se izostrijo, priznam, in borim se proti nagonu, da bi ga pozneje vrgel v pomivalni stroj (no-no za večino nožev, no, jaz sem len). Ta Santoku postane moj kuhar med kuhanjem in pusti bloga mojega slabega mesarja, da sedi v kotu in zbira prah.

Medtem ko ga najdete na eBayu, Target je pred kratkim napolnil nož na spletu, zato vam ni treba plačati trojne cene, da jo preizkusite.