"Od babice imam majhen nabor krožnikov s puranjem, ki jih izvlečem, ko se počutim nostalgično - še posebej, če mama prihaja. Niso šik, vendar so zelo domači. "-Carolyne Roehm, avtorica, Rože
Spode Woodland Turkey Platter, 150 USD. substituments.com.
"Jaz sem najljubši turček. Običajno posolim v litoželeznem loncu, vse od lepega Le Creuseta do poceni konzerve. Ampak lani je bila moja purana tako obsceno velika - tridesetčlanska -, da sem stekel v Home Depot po plastični sod! "-Nathan Turner, notranji oblikovalec
Gosji lonec, 600 dolarjev. lecreuset.com.
"Obožujem dolg, restavracijski sprehod, ki ga vodimo ob mraku. Temu pravimo "čevlji" po enem posebej blatnem odhodu pred desetletjem. Nekateri odrasli kadijo cigare, drugi majhni se vlečejo v mali rdeči vagon. Jedo, počivaj eno uro, nato pa: 'Čevlji!' "-Sam Sifton, avtor, zahvalni dan: Kako dobro kuhati
Originalni visoki usnjeni dežni čevlji v vintage zeleni barvi, 225 USD. usa.hunter-boot.com.
"Všeč mi je postavitev čudovite mize za komplet za mlajše od 13 let, skupaj s čokoladnimi purani Seea za karte s kraji." -
Danielle Rollins, avtorica, Soirée: Zabava s slogomPurani iz mlečne čokolade, 15 dolarjev za tri. see.com.
"Gremo na kmetijo mojega moža v Severni Karolini, kjer zaključimo večer z velikim kresom ob jezeru. Pijemo rdeče vino ali burbon, ogrevan v starih bakrenih skodelicah in pripovedujemo zgodbe o ljudeh, ki niso več z nami. "-Amanda Nisbet, notranja oblikovalka
Moskovski vrč za mule, ki se začne pri 30 USD. redenvelope.com.
"Vedno začnemo z vročimi skodelicami jabolčnika, napolnjenimi s cimetom, pomarančo, nageljnovimi žbicami in aromatiziranim aromatičnim začimbam, za odrasle. Po nekaj požirkih so vsi popolnoma sproščeni in hvaležni, da smo skupaj. "-Annie Falk, načrtovalka dogodkov
Začimbne začimbe, 13 dolarjev. williams-sonoma.com.
"Tu je zelo peč na mizo - uporabljam svoje rdeče jedi v obliki ramekinov pite in vse pripeljem na toplo." -Amy Atlas, načrtovalec prireditev
Pitena jed v Cerise, 45 dolarjev. emilehenryusa.com.
"Vedno postrežem s tradicionalno začinjeno bučno juho. Juho lahko pustite, da vre na štedilniku, dokler niste pripravljeni sedeti, zato vam nudi prožnost. Ta duševni mir sega daleč - zlasti za gostitelja s toliko jedi, da pripravi in postreže vroče! "-Colin Cowie, načrtovalec prireditev
Juha Tureen v modri barvi, 850 dolarjev. bernardaud.fr..
"Naredim osrednji del pridelka: brokoli, bučk, cvetača, persimmon, šipek, kutina in jabolka. To je zagotovo zaganjalnik pogovorov in vse je mogoče uporabiti pozneje. "-Lidia Bastianich, kuharica / restavratorka
"V moji hiši imamo tradicijo, da nosimo peresne klobuke ali jih vsaj postavimo na mizo in vidimo, kdo ima dovolj vina, da si ga lahko nadene. Najbolj intimni trenutki so, ko se vsi počutijo prav, da so neumni. "-Celerie Kemble, notranja oblikovalka
