Kot izdelki, ki smo jih izbrali? Samo FYI, lahko zaslužimo denar od povezav na tej strani.
Joanna Gaines sedi v Magnolia Table - restavraciji z zajtrkom, ki sta jo ona in mož Chip pravkar odprla v njihovem rojstnem kraju Waco, TX - šali se, da je otroški trebuh morda pravzaprav le bodi trebuh poln piškotov.
Tako se začnejo govorice, vendar ne jemljem vabe. Piškote pokličimo njen dojenček. To je storila vzemite Joanno približno devet mesecev za izpopolnjevanje recepta. "Poskusil sem veliko da bi jih pravilno uredili, «se smeji.
Če Instagram podajanje geo-označenih fotografij na Magnolia Table kaže, je Joanna dobila zelo, zelo prav. So ljubica Insta, ljubica z globokimi mislimi, kot #joannagainesdoesitagain in #yummmmmmmy. (Postale so ena najbolj priljubljenih jedi iz Tabela magnolije kuharska knjiga - še en prvi za notranjega oblikovalca - ljubiteljski kuhar.)
KUPI ZDAJKuhinjska knjiga Magnolia Table, 18 USD; amazon.com
Russell Blair
Magnolia Table - restavracija, ne knjiga - je bila Čipi sanje. "Vedno si želi skupnega zajtrka," začne Joanna, "in ko smo dobili vetr, da je ta zgradba naprodaj, je Chip vedel, da je to kraj za nas."
"Videti je bilo, da je trajalo eno uro, da je bilo to sestavljeno, vendar je bil to dveletni postopek."
V stavbi, o kateri govori, je bila nastanjena kavarna Elite, skoraj 100-letna ikona Waco. Leta 2016 so nepremičnine kupili Gaines, ki so na svojem blogu in prek skrivnostnih Instagram objav objavili oboževalce v postopku rušenja, nato pa na koncu razkrili to preteklo, zadnjo sezono Pritrdilni Zgornji. "Videti je bilo, da je trajalo eno uro, da je bilo to sestavljeno, toda to je bil dveletni postopek," se šali Joanna.
Restavracija je neposreden odcep iz prometnega krožišča, ki je manj kot 10 minut vožnje od zloglasnega Silosa. V treh plusih mesecih, odkar se je odprla, je Magnolia Table še en dokaz, da se vse, kar se Gaineses dotakne v Wacu, spremeni v zlato. Joanna bo prva opozorila obiskovalce: linija se začne zgodaj - res zgodaj, saj se ljudje pojavijo, še preden se restavracija odpre ob 18. uri, vendar naj vas to ne odvrne.
"Tudi ko čakate, želimo, da je izkušnja prijetna," pravi Joanna. Zato se je toliko misli vrglo v prostore zunaj mize Magnolia kot v jedilnice v zaprtih prostorih. Ob strani je kava in pecivo, kjer si lahko privoščite skodelico posebnega mešanice Elite House; prostor za igranje otrok, dopolnjen z igrali na trati; in tržnico, na kateri so kupi Magnolia, piščančja solata in jagodno maslo, ki nadomešča znane piškote Joanne.
Magnolija
Chip je sanjal o odprtju mesta za zajtrk, preden je brunch prešel iz le enega obroka na dogodek, a Magnolia Table vseeno igra v tem prostoru. Meni ločeno je s krožniki za zajtrk, brunchom in kosilom, jed pa je imenovana po vsakem članu družine Gaines. (Vsak član, vendar dojenček številka pet, čeprav bi lahko "Joine piškote iz pinjenega mleka" samo šteli za svoje.)
"Šalim se, da bi bil ta otroški trebušček pravzaprav lahko trebuh, poln piškotov. Preizkusila sem veliko piškotov, da sem jih prav dobila. "
Za Chip obstaja sendvič s šunko in jajcem, za Ella in Emmie pa krofi in sir na žaru. "Moja dva fanta, Drake in vojvoda, imata rada dober hamburger in vedeli smo, da ga moramo imeti na jedilniku," Joanna pravi o svoji istoimenski jed. Tako je ustvarila Gaines Brothers Burger (še en križanec restavracije-kuharice Magnolia Table): To je ena izmed teh kako-sem-grem-da-se-do-usta-to-to burgerji - goveja pašteta s travno hrano, Havarti in paradižniki, zloženi na opečeni žemljici. Celotno zadevo lahko premažete z eno od dveh kapalic: čebula ali jalapeño. Joannina zavzetost: "Burger moram vsakič dobiti - in raje imam jalapeño."
Russell Blair
Čaka rit, nato pa pride sprejem. "Pravzaprav naročim zajtrk s palačinkami in Gaines Brothers Burger, saj se počutim, kot da moram izkusiti najboljše iz obeh svetov." Ne dvomite v nosečo damo: Ko končamo intervju, Joanna prosi v kuhinji, da jo oba zavijeta - da bi jo delila z otroki, seveda.
"Vedno naročim zajtrk s palačinkami in Gaines Brothers Burger."
Magnolija tabela ima nekaj mantrov. Po vsej restavraciji boste videli, "da še vedno prihajajo dobri dnevi" - nad gostiteljsko stojnico, odtisnjeno na vrči. Ni znan stavek, Joanna ga imenuje čipizem, ampak je tisto, kar je navdihnilo dizajn restavracije. "Všeč nam je, da je tu zgodovina. Zame je bil cilj to vrniti," nadaljuje. Na steni so stare fotografije originalne kavarne Elite in usnjeni žepi, namenjeni zatiranju telefona in spodbujanju pogovora v oči.
Magnolija
"Kjer imajo vsi sedež za mizo," je druga lovilna fraza Magnolia Table, zalepljena z velikanskimi, kovinskimi črkami na steni. Ljudje prihajajo iz vseh držav ZDA - nekateri celo letijo iz drugih držav - da bi izkusili malenkost Gainesove magije. Tako je Joanna spodbudila, naj vključi, kar ji pravijo, mize za zbiranje, štiri ali pet dolgih komunalnih lokalov se pomešajte in jejte z ljudmi, ki jih pred vstopom v vrata niste poznali, in te besede visijo nad eno od njih njim. Ta povezava - to je bil Joannin pravi cilj z Magnolijo Table. "Nihče ni tujec."
Spremljajte House Beautiful on Instagram.
Od:Delish US
