![Kuhinjska preobrazba, ki je bila vredna čakanja](/f/e68fe7b4c8c53bf303b5451e9a35b14c.jpg?resize=480:*?width=100&height=100)
Poletje je za vogalom - in ne samo okusim ga, ampak ga lahko vonj to. To je letni čas za žare na prostem in parado državnih sejmov in pustnih dobrot in že se mi cedijo sline ob misli na meso z žara, osvežilno sadje in ocvrte hrane.
Ko končate s cvrtjem, kaj naredite z njim? Ali ga lahko odvržete ali ponovno uporabite? Ena stvar je gotova: ustrezno jo morate odstraniti.
Ko vroče olje nalijete v umivalnik, ga lahko zamašite in poškodujete drenažni sistem. Olje bo sčasoma prekrilo vaše cevi in nabralo odpadke, kar bo povzročilo zamašitve, počasno odvajanje in grozne vonjave. Prišel bo tudi v kanalizacijski sistem in vplival ne le na vaše gospodinjstvo, ampak tudi na vašo skupnost in okolje.
Izpuščanje olja v odtok lahko povzroči precej resne težave, vendar jih je zlahka preprečiti. Vse kar morate storiti je, da se varno in učinkovito znebite jedilnega olja. Tukaj je opisano, kako odstraniti jedilno olje na tri različne načine:
Najboljše, kar lahko storite, je, da ponovno uporabite svoje jedilno olje, kolikor je le mogoče. Ko pustite, da se olje ohladi, lahko uporabite cedilo z drobno mrežico ali gazo, da precedite in se znebite morebitnih ostankov. Poskusite ocvrti podobne vrste živil v istem jedilnem olju, da se izognete navzkrižni kontaminaciji. Na primer, rib in ocvrtega sladoleda ne bi želeli cvreti v istem olju. (Razen če je to vaša marmelada! Nočemo zajebati tvojega njamca.)
Ko ugasnete ogenj, lahko pustite olje v ponvi, da se ohladi. Vendar bo to zavzelo prepotreben prostor na vaši kuhalni plošči in lahko predstavlja nevarnost za malčke. Razmislite o tem, da olje vlijete neposredno v kozarce, da se olje ohladi, ne da bi zavzelo preveč prostora na pultu. Bonus: Če ste resnično nestrpni in ne želite čakati, poskusite ta preprost in virusen trik ki vključuje cedilo in aluminijasto folijo.
Danes lahko najdete orodje za skoraj vse. tole FryAway prah omogoča strjevanje rabljenega jedilnega olja kar v ponvi. Njegovo odstranjevanje brez nereda strdi do osem skodelic olja v treh preprostih korakih: prašek potresemo v vročo olje, pustimo, da se ohladi, in ga nato zavržemo. Poleg tega je sestavljen iz 100 % rastlinskih maščob, zato je popolnoma naraven in boljši za planet. Lahko tudi poskusite ta kramp uporabite običajen gospodinjski izdelek za vpijanje tekočine pred odlaganjem.