Kathryn Kellogg, ki opisuje svojo trajnostno pot Gremo na Zero Waste, se prvotno ni ukvarjal z bolj trajnostnim življenjem. Namesto tega je želela živeti v cenejšem. "Začel sem, ker sem želel prihraniti denar in zmanjšati izpostavljenost toksinom, ker sem imel nekaj zdravstvenih težav," pravi Kellogg. "Ugotovil sem, da je bilo toliko zamenjav, ki sem jih izvajal, veliko boljših za okolje."
Enako lahko velja za vaše vsakodnevne navade. Preberite o 17 načinih, kako pomagati planetu, ki presegajo vaš koš za smeti, in poglejte, kaj še lahko poskusite. Tudi če ste za nekatere od teh že slišali, je tukaj vaš opomnik, da si pridobite navado ali dve.
1. Doma jejte več rastlinskih obrokov: Če se niste pripravljeni odreči mesu skupaj, razmislite o zmanjšanju porabe za vsak recept. Kellogg predlaga, da zmanjšate količino mlete govedine, s katero kuhate, na polovico in namesto tega dodate 50 odstotkov leče in fižola. Ne samo, da je boljša za okolje (goveje meso vzame 1800 litrov vode na funt za proizvodnjo), vendar vam bo prihranilo kar nekaj denarja, saj je goveje meso dražje.
2. Preklopite na mleko brez mleka: Če v kavi niste pripravljeni zavreči tradicionalnega mleka, razmislite o možnosti na rastlinski osnovi za peko. Verjetno ne boste mogli niti okusiti razlike. Za pripravo lastnega mandljevega mleka Kellogg predlaga, da zmešate tretjino skodelice mandljev s 4 skodelicami vode in to precedite s stiskalnico za kavo.
3. Kupite manj pakiranih živil in pijač za enkratno uporabo: Izogibanje paketom za enkratno uporabo je eden izmed Kelloggovih najboljših nasvetov. "Na splošno mislim, da je samo zmanjšanje količine predmetov za enkratno uporabo najboljša stvar za naprej," pravi. Če imate možnost, zmanjšajte količino embalaže, ki jo porabite, tako, da kupite en velik kos, na primer posodo jogurta ali vrečko čipsa namesto posamično pakiranih. "Prav tako je običajno ceneje kupiti večjega," je dejal Kellogg. Nakupovanje v zadrugah ali v oddelku za razsuto blago in prinašanje lastnih zabojnikov lahko odpravi embalažo.
4. Uporabite kavne stroke za večkratno uporabo: Če ste predani izdelovalcu v obliki strokov za jutranjo skodelico joe, razmislite o možnosti za večkratno uporabo. Ne samo, da preprečujejo veliko smeti (pogosto jih ni mogoče reciklirati, odvisno od tega, kje živite), ampak je nakup kave na funt veliko lažji za vašo denarnico.
5. Preklopite na LED svetilke: Nihče ne pričakuje, da boste sedeli izključno ob soju sveč. Toda ko gre za osvetlitev vaše hiše, lahko prehod na LED svetilke močno vpliva na vaš ogljični odtis. "Porabijo 80 odstotkov manj energije kot žarnice z žarilno nitko in trajajo veliko dlje," pravi Steve Pallrand, ustanovitelj CarbonShack, podjetje za trajnostno oblikovanje in gradnjo. Za svoje aparate kupite vredne izdelke, kot so hladilniki, pomivalni stroji, pralni in sušilni stroji, ki so si prislužili Energy Star. To pomeni, da so izpolnili merila energetske učinkovitosti, ki jih je določila ameriška agencija za varstvo okolja ali ameriško ministrstvo za energijo.
6. Namestite naprave z nizkim pretokom: Prevoz in filtriranje vode ter čiščenje odplak zahtevata veliko energije. Če to upoštevate pri krčenju oskrbe z vodo, je zmanjšanje vaše porabe veliko razliko. "Tušne glave z nizkim pretokom in stranišča s splakovanjem z eno galono so veliko, veliko bolj učinkovite in prijetnejša za uporabo kot nekoč," je dejal Pallrand.
7. Počakajte na nakup in se izognite vračilu, če je mogoče: Izogibanje impulzivnim nakupom je najboljši način, da se izognete kopičenju smeti, ki jo boste kar zavrgli. »Poskušam počakati 30 dni, preden kaj kupim. Ugotovite, da ko čakate, večine stvari res ne potrebujete misliš potrebuješ,« je rekel Kellogg. Priporoča tudi, da se izločite iz kroga nenehnih spletnih nakupov. Če kupujete stvari brez premisleka samo zato, da jih vrnete, verjetno le končajo na odlagališču. "Dražje jih je obnoviti," je dejal Kellogg. "Ogljikov odtis donosov je zunaj tega sveta."
8. Kupite v svoji skupnosti: Nakupujte rabljeno, ali poiščite drug način uživanja v vaši skupnosti. te dni, soseske Facebook skupine »Kupite nič«. so prepolne s predmeti, ki se jih ljudje želijo znebiti, in pogosto so v dobrem stanju. Prav tako ne oklevajte in vprašajte družino in prijatelje. Kelloggova pravi, da je vsaj 50 odstotkov stvari v njenem domu od družine in prijateljev, ki jih je dobila zastonj.
9. Prinesite torbico za večkratno uporabo - če jo boste uporabili: Da, dobro je, da v trgovino z živili prinesete svoje vrečke za večkratno uporabo. Toda dejansko jih morate uporabljati dosledno. "Bombažno vrečko morate uporabiti 131-krat, da boste imeli emisijski učinek ene plastične vrečke," ugotavlja Kellogg. Zato kopičenje zalog za večkratno uporabo v vaši omari morda ne bo imelo velikega vpliva. Najbolje je, da kupite nekaj trdnih torbic in mrežastih vrečk za izdelke, ki jih lahko vržete v pralni stroj, ko so umazane.
10. Izogibajte se kratkotrajnim trendom: Seveda, želite izgledati srčkano. Toda cene nekaterih trajnostnih modnih linij vas bodo v kratkem času pripeljale do diskontnih verig. Namesto da bi kupovali več različnih trendov, ki bodo kmalu pregnani v vašo omaro, porabite denar za visokokakovostne osnove, ki ne bodo šle iz mode že po eni sezoni.
11. Naredite svoje čistilne izdelke: Ponavadi lahko dokončajte večino opravil čiščenja s kombinacijo sode bikarbone, kisa in limone. "To je skoraj vse, kar potrebujete," Kellogg sys, ki predlaga malo vodikovega peroksida in mila za druge situacije. "Če jih imate v posodi za čiščenje, lahko brezhibno očistite vse, razen perila."
12. Operite na hladnem in preskočite sušilnik: Ne samo, da je odličen način za varčevanje z energijo, bo pomagal tudi vašemu računu za elektriko. Prav tako ne perite preveč oblačil. "Ko gre za hlače in srajce, če ne dišijo ali niso umazane, ni razloga, da bi jih oprali po enem nošenju," je dejal Kellogg, ki je dejal, da bo to tudi pripomoglo k daljšemu obstoju oblačil. Ko je dovolj toplo, zapustite sušilni stroj in posušite oblačila. Če nimate linije za oblačila na prostem, lahko sušilni stojalo odlično služi tudi v najmanjših stanovanjih.
13. Odstranite papirnate brisače: Papirnate brisače ustvarjajo ogromno smeti in ni mogoče reciklirati. Kellogg predlaga nakup "res dobrega paketa papirnatih brisač za večkratno uporabo", kot je komplet za 40 dolarjev, ki bi vam lahko zdržal pet let, ali samo ponovno uporabo starih krp in brisač. Obstajajo tudi možnosti za bambus; en zvitek Bambooee Unpaper brisače zamenja do 429 zvitkov papirnatih brisač in jih lahko operete do 100-krat.
14. Izobrazi se: Če želite zagovarjati podnebne spremembe, vedite, o čem govorite. Od podnebnih sprememb do trajnostne mode, obstajajo ton knjig tam zunaj, da vas poučijo o trajnosti.
15. Ne pozabite glasovati – na vseh volitvah: Eden od načinov, kako lahko spodbujate spremembe, je glasovanje na več kot le predsedniških volitvah. Skozi vse leto je več lokalnih volitev, ki so ponavadi prezrte. V resnici veliko okoljskih odločitev, ki vplivajo na vašo skupnost, sprejemajo ti izvoljeni uradniki. Odločite se, da boste glasovali za tiste, ki ne ukinjajo varstva okolja.
16: Pokličite svoje zakonodajalce: Če je za vas pomembno vprašanje trajnosti, razmislite o tem, da se obrnete na lokalne predstavnike ali o tem spregovorite na javnem forumu. "Raje bi imel največji učinek z manj časa," pravi Kellogg. »To vključuje pogled na večje stvari, kot so glasovanje, klicanje svojega zakonodajalca, udeležba na seji mestnega sveta. Če si vzamete pet minut, da pokličete svojega zakonodajalca, je bolj učinkovito kot se spomnite večkrat oprati in prinesti slamo s seboj."
17. Začni malo: Ni vam treba izdelati lastnih recikliranih prtičkov čez noč. "Žeti živeti okolju prijaznejše življenje je vseživljenjska stvar," pravi Kellogg. "Ni razloga, da bi moral biti popoln." Namesto tega se najprej osredotoča na spremembo ene ali dveh navad. Ko jih boste obvladali, boste šli na več. "Začnite z majhnim in samo nadaljujte z učenjem in rastjo," nadaljuje. "To je največja zaveza, ki jo lahko pričakujem od kogar koli."
Megan Johnson
Sodelavec
Megan Johnson je novinarka iz Bostona. Začela je v časopisu Boston Herald, kjer so komentatorji pustili sladka sporočila, kot je "Megan Johnson je samo grozno." Zdaj sodeluje pri publikacijah, kot so People Magazine, Trulia in Architectural Prebaviti.
