Od vzdrževanja posvečen cone pultov in neomajno rutinsko zapiranje kuhinje vztrajati, da se čiščenje kuhinje zgodi v skladu z določene korake, jaz sem privržen, da v svoji kuhinji počnem stvari po svoje. (Prisežem, da mi je tudi zabavno kuhati in čistiti!). Zagotavljanje, da se naša opravila čiščenja kuhinje izvajajo na poseben, namenski način, pomaga ohranjati brenčanje v kuhinji našega pogosto kaotičnega sedemčlanskega gospodinjstva.
Čeprav, presenetljivo, nisem eden tistih ljudi, ki ponovno organizirajo pomivalni stroj, če je naložen »narobe«, sem vedno imel seznam, kaj gre in kaj ne gre v pomivalni stroj. Seveda obstajajo predmeti, ki ne bi smel pojdi v pomivalni stroj, kot so občutljiva steklena posoda, emajlirani lonci in ponve, fini noži, vse leseno in vse, kar je označeno kot »samo ročno pranje«.
Toda ustvaril sem svoj seznam stvari, ki se ne dajo v pomivalni stroj. Po mojih osebnih kuhinjskih pravilih poleg zgornjih v pomivalnem stroju ni bil dovoljen niti en košček plastike. Prav tako niso bili lonci in ponve kakršne koli vrste ali karkoli, kar smo imeli samo enega (kot so merilna skodelica ali klešče za solato).
Imel sem svojo logiko in razloge. (Če plastike ni dovoljeno pomivati v pomivalnem stroju, se nič ne bo pomotoma zvilo. Lonci in ponve zavzamejo preveč potrebnega prostora. Če je merilna skodelica v pomivalnem stroju in jo potrebujete, jo boste morali pred uporabo oprati in to je nadležno.) Ampak jaz pred kratkim spoznal, da so nas morda moje stroge zahteve glede vstopa v pomivalni stroj dejansko zadrževale v kuhinji in ne pomoč.
Tako sem postopoma omilil svoja pravila pomivalnega stroja, kar mi je dejansko pomagalo, da sem tudi malo manj stresen. Tukaj so načini, na katere sem "kršil" pravila, medtem ko sem še vedno ostal znotraj običajnih varnostnih parametrov pomivalnega stroja.
Preverite svojo plastično posodo, saj bo večina na njej vtisnjena z navodili o tem, ali jo je varno dati v pomivalni stroj ali ne. Postavitev plastičnih pokrovov za shranjevanje hrane na zgornjo rešetko v pomivalnem stroju mi je skrajšala čas pomivanja posode. (In odstranila tiste še vedno mastne pokrove, ki se včasih zgodijo pri ročnem umivanju.)
Če klešče, servirne žlice, merilne skodelice in žlice ter celo počivalnik za žlico postavite v pomivalni stroj, vam znatno skrajša čas pomivanja rok. Da, obstaja možnost, da ga boste morali, če boste predmet ponovno potrebovali, preden zaženete pomivalni stroj, oprati ročno, vendar naučil, da to še vedno traja manj časa kot nikoli, če teh predmetov, primernih za pomivanje v pomivalnem stroju, in vse ročno pomijete čas.
Najbolje je, da v pomivalni stroj ne dajate kuhinjske posode, ki se ne sprijema, aluminija, litega železa in bakra. Toda številne druge vrste loncev in ponv, vključno z nerjavnim jeklom, je mogoče varno pomivati v pomivalnem stroju, zato sem se vdal in začel delati tudi to več.
Ponovno preučitev mojih pravil glede tega, kaj je dovoljeno v pomivalnem stroju (in kaj ne), mi je omogočilo, da ohranim moji razlogi, zakaj imam kuhinjske smernice na prvem mestu: pomagati, da vse v kuhinji teče brez priklop. Zrahljanje je presenetljivo poenostavilo našo celotno rutino čiščenja kuhinje in dalo moji družini več časa za skupno uživanje v občutku čiste kuhinje.
Shifrah Combiths
Sodelavec
S petimi otroki se Shifrah nauči nekaj o tem, kako ohraniti dokaj organiziran in precej čista hiša s hvaležnim srcem na način, ki pušča veliko časa za pomembne ljudi večina. Shifrah je odraščala v San Franciscu, vendar je začela ceniti življenje manjšega mesta v Tallahasseeju na Floridi, ki ga zdaj imenuje dom. Profesionalno se ukvarja s pisanjem že dvajset let in obožuje lifestyle fotografijo, ohranjanje spomina, vrtnarjenje, branje in hodi na plažo z možem in otroki.
