Te izdelke izberemo neodvisno – če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.
Kot zasebni kuhar sem pogosto zadolžen za tedensko pripravo obrokov. Po pripravi do šestih obrokov v eni seji, to mislim, ko vam rečem, da vsaka umazana jed šteje! Opravil sem nekaj raziskav in iskal lonec z notranjimi merilnimi črtami, da bi odstranil potrebo po uporabi merilne skodelice in olajšaj mojo goro jedi. Na koncu sem našel to visoko ocenjeno, večnamenska ponev za omako z več koristnimi funkcijami, kot sem si sploh predstavljal.
Moja prva ugotovitev je, da je to ponev za omako služi kot cedilo! Pokrov ima dve možnosti cedila z majhnimi in velikimi luknjami, med katerimi lahko izbirate. Obod lonca ima dva izliva za enostavno izlivanje v umivalnik, tako da vas para ne opeče ali zamegli v obraz. Zmogljivost te posode za napenjanje, skupaj z zmogljivostjo 8 skodelic, bo idealna za kuhanje testenin in blanširanje zelenjave različnih oblik in velikosti.
Druga pomembna podrobnost je toplotno odporen ročaj na pokrovu. Kot hitro gibljiv in večopravilni kuhar sem se prevečkrat opekel, ker sem pozabil vzeti brisačo, preden sem segel po pokrovu, da bi preveril stanje svoje hrane. Kot je zapisal en zadovoljen recenzent: »Všeč mi je dejstvo, da so ročaji pokrovov pokriti s toplotno odpornim materiala, tako da vam ni treba skrbeti za opekline ali držala za lonce, da odstranite pokrov in premešajte vsebino." Kaj olajšanje!
Zdaj pa o tem, kako se mi je to zdelo revolucionarno kos posode na prvem mestu: merilne črte! Ta funkcija je pomembna, ko gre za merjenje tekočin, kot so težka smetana, juha ali voda, za zrna, kot je riž, ki zahtevajo natančno razmerje. Meritve na notranji steni odpravljajo potrebo po izvleku še enega orodja za umazanijo in pranje. To funkcijo je mogoče dobro uporabiti tudi, če v receptu piše »dokler se tekočina ne zmanjša za polovico«. Nič več ugibanja, saj vam bodo vrstice, ki jih je enostavno brati, zagotovilo, da je res čas za naslednji korak v recept.
Ta ocena stranke je vse skupaj zavila v eno lepo pentljo zame: »Vse odlične lastnosti, ki so mi bile všeč pri mojih starih lončkih (težko nerjaveče jeklo, pokrov cedila), a še boljše! Ti lonci me ne opečejo rok, ko se dotaknem ročaja! Ostane kul! In všeč so mi merilne črte v notranjosti."
Skoraj 4000 žarečih ocen s petimi zvezdicami dokazuje, da je ta na videz preprost lonec resna vsestranskost in tudi po odlični ceni. Očitno bo to moja nova prednost ponev za omako, lahko pa je tudi vaša (na razprodaji!). Prvi na mojem seznamu obrokov, ki jih moram pripraviti: to testenine primavera v enem loncu za delovanje vseh priročnih funkcij!