Pred nekaj vikendi smo izpraznili prostor v naših domovih da naredimo prostor za priliv novih artiklov, ki nam bodo morda prišli čez praznike. Vaja je odličen način, da poskrbimo, da naši prostori za shranjevanje ne bodo preobremenjeni. Poleg tega, da ste videti odvisni, preveč stvari otežuje uživanje v dobrih stvareh, ki jih uporabljate, in otežuje učinkovito uporabo prostora in stvari.
Nikjer to ne drži bolj kot v hladilniku, kjer neorganiziranost in prenatrpanost pomenijo frustracije in denar odtekajo v vodo. Prepričan sem, da nisem edini, ki kupi pesto Costco in ga vlomi samo zato, da ugotovi, da je v zadnjem delu hladilnika že napol poln kozarec!
Ker je praznično kuhanje tik pred vrati, si vzemimo nekaj časa, da pospravimo hladilnike. Tako bomo vedeli, ali imamo še Crisco in kremni sir ali moramo dopolniti. Prav tako bomo naredili prostor za enolončnice in stranice, pomake in škatle z jajčnim oljem in vso zimo stvari, tako da lahko shranimo in postrežemo brez potiskanja in stiskanja ter milijon hitrih izletov v trgovina.
Ta vikend ne bomo izpraznili in temeljito očistili hladilnika. Samo počistili ga bomo in si med tem v mislih zapisali, kaj imamo in česa nimamo.
Naredite približen načrt, kaj mislite, da boste kuhali v naslednjih nekaj tednih, skupaj s sestavinami, ki jih boste potrebovali. Zapišite, kaj lahko.
Odstranite ostanke, ki so prestari, pridelke, ki niso dobri, in vse začimbe ali druga živila, ki jim je potekel rok uporabe.
Preostale predmete postavite nazaj, kamor sodijo. Če imate hladilne cone ali označene police, se prepričajte, da je vse na svojem mestu.
Ponovno obiščite seznam, ki ste ga naredili v prvem koraku, prečrtajte, kar imate pri roki, in dodajte preostale predmete, ki jih potrebujete, na svoj nakupovalni seznam.
Ne pozabite: gre za izboljšanje, ne za popolnost. Vsak teden se lahko odločite za delo na nalogi, ki smo vam jo poslali, ali pa se lotite drugega projekta, ki ste ga nameravali doseči. Prav tako je povsem v redu, da preskočite vikend, če ste zaposleni ali ne čutite naloge.
Shifrah Combiths
Sodelavec
S petimi otroki se Shifrah nauči nekaj o tem, kako ohraniti dokaj organiziran in precej čista hiša s hvaležnim srcem na način, ki pušča veliko časa za pomembne ljudi večina. Shifrah je odraščala v San Franciscu, vendar je začela ceniti življenje manjšega mesta v Tallahasseeju na Floridi, ki ga zdaj imenuje dom. Profesionalno se ukvarja s pisanjem že dvajset let in obožuje lifestyle fotografijo, ohranjanje spomina, vrtnarjenje, branje in hodi na plažo z možem in otroki.
