Te izdelke izberemo samostojno - če kupujete na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.
Nič ne ogreje piščančjega srca kuharja, kot slišim hvaležno, pričakovano stokanje: "Ohhhhh, to tako diši dobro!"Prav tako nič ne ovira prizadevanja kuharja, kot je terensko postavljanje s štedilnika, vprašanja," Er, kaj je to vonj?"O sami stvari, ki jo pripravljate.
Slednje se lahko zgodi, ko kuhate tudi nekaj najbolj okusnih stvari, na primer pečeno cvetačo ali ocvrte ribe. Včeraj zvečer se mi je zgodilo: pekel sem brstični ohrovt in masleno bučo za prelive pice, otroci pa so me zaklicali in opozorili, da v peči zagotovo gori nekaj groznega. Ne, samo redna priprava na večerjo, fantje!
Nimam okna neposredno v kuhinji (to je v središču odprtega tlorisa), tako da kroženje svežega zraka ni možnost. In čeprav običajno kuham s prezračevalnim pokrovom štedilnika, včasih celo zaposlitev teh dveh priprav za odvajanje vonjav iz kuhinje ni povsem dovolj. Vendar lahko storite še eno stvar: izvlecite steklenico destiliranega belega kisa.
Ocetna kislina v kisu nevtralizira alkalne vonjave, kar pomeni, da se lahko poceni in enostavno reši vonjev po kuhanju.Nekateri naredijo razredčeno raztopino kisa in jo hranijo v razpršilniku, da se zarosi po sobi. To zajema veliko območja hkrati za hitrejšo rešitev. Kis lahko tudi zavrete, da se zrak reši posebej škodljivih ali vsesplošnih vonjav ali da se hitreje odstranijo (para pomaga kisu širiti prostor).
A preprosto vlijemo kis v skledo, ga postavimo tik ob štedilnik in ga držimo tam, ko vse skuhamo smrdljive (vendar všečne!) stvari so pasivni, a hkrati učinkoviti odstranjevalec vonja, ki začne delovati, še preden ga sploh potrebujete do. Nasvet, ki sem se ga naučil iz izkušenj: Posodo pustite čez noč, da bo še naprej uničevala vse dolgotrajne vonjave.
Shifrah Combiths
Sodelavec
S petimi otroki se Shifrah nauči nekaj o tem, kako ohraniti dokaj dobro organiziranost in precej čista hiša s hvaležnim srcem na način, ki pušča dovolj časa za pomembne ljudi najbolj. Shifrah je odraščala v San Franciscu, vendar je začela ceniti življenje manjših mest v Tallahasseeju na Floridi, ki ga zdaj imenuje dom. Že dvajset let se profesionalno ukvarja s pisanjem in obožuje fotografiranje življenjskega sloga, ohranjanje spomina, vrtnarjenje, branje in odhod na plažo z možem in otroki.