Te izdelke izberemo samostojno - če kupujete na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.
Pred nekaj leti je moj najboljši prijatelj kupil novo hišo in me napotil k njej. Takoj sem opazil, kako neverjetno je dišalo - kot da bi ves dan na štedilniku dušila citrusove skorje in cimet (še ni). Ko sem prišel domov, se nisem mogel izogniti eni stvari o svojem lastnem prostoru: Ni dobro dišalo. Moja hiša ni smrad, vendar tudi ni dišal v spominu dobro kot prijatelj - problem, ki sem ga želel rešiti s hitrino. Seveda v teh dneh nimam nobenega človeka, vendar to ni razlog, da ne bi iskal vonja po svojem domu. Verjetno bom tu še za nedoločen čas, zato ga bom lahko tudi vohal.
Včasih ohranjanje prostora v neverjetno dišečem stanju pomeni preprečevanje vonjav, ki ne dišijo dobro pred prevzemanjem ozračja - še posebej, če redno kuhate z izrazito dišečimi začimbami, kot je hrana bloger Vered DeLeeuw. Njena skrivnost? Nekaj skled sode bikarbone se je raztrosilo po hiši in jih tedensko zamenjalo. "To je še posebej koristno v shrambi in v majhni kuhinji," pravi. “
Soda bikarbona čudovito naredi vpijanje, ne prikrivanje vonjav - poleg tega je enostavno najti in poceni! "Steve Schwartz, ustanovitelj in mojster mešalnika čaja pri dobavitelju čaja s sedežem v Los Angelesu Umetnost čaja, prisega na koncentrat rastlinskih rastlin, kot so evkaliptus, sivka in limonina mirta. Najprej zelišča namoči v vročo vodo (tako kot kuhanje čaja), nato mešanico prenese v steklenico z razpršilom za osvežitev kuhinje.
Še en Schwartzov zanimiv podatek: čaj je tudi naravni absorber vonja, zato lahko stare posušene čajne liste namesto soda bikarbone uporabite za nihanje vonjev v hladilniku. Kdo je vedel?
Ne zavrzite teh limoninih lupin! Kuhar Carla Contreras uporablja limone, ki jih stisne za limonine vode, da njena kuhinja zadiši neverjetno. "Limone položim v velikanski lonec in ga napolnim z vodo, nato pa naj ure in ure počasi vrejo na mojem štedilniku," pravi. "Tako čudovit vonj je za nekaj, kar bi lahko šlo v nič."
Še en trik, ki ga Contreras ljubi, je tisti, ki se ga je naučila v svojih časih kot barista. Vzemite le nekaj kavnih zrn in jih za sedem do deset minut postavite v pečico pri 400 stopinjah, nato pa vrata pečice pustite odprta, da se sprosti vonj po kavarni.
V loncu dušite topla, začinjena zelišča na štedilniku je eden najboljših načinov, da vaš dom zadiši, hkrati pa doda kanček sezonske nostalgije. Haeley Giambalvo, ustanovitelj podjetja Oblikovanje improvizirano, rad počasi duši lonec z jabolčnimi rezinami, pomarančnimi olupki, cimetovimi palicami in nageljnovimi žbicami, lahko pa se igrate tudi z janežem, muškatnim oreščkom, rožmarinom, vanilijevim fižolom in celo brusnicami!
Ko je doma, popotniški bloger Philip Weiss v posodo da nekaj kapljic vaniljevega ekstrakta, nato pa ga pol ure peče v pečici. Vanilija sprosti prefinjen, a prijeten vonj, ki vas bo * skoraj * zvabil, da mislite, da je nekdo spekel slastno torto.
Na svoje vibracije vanilijeve torte položite citrusen pridih, tako da ramekinu skupaj z nekaj vode dodate limonino lupinico in kapo ekstrakta vanilije. "Postavite ramekin na majhen pekač in ga potisnite v 300-stopinjsko pečico in uživali boste kakšno uro okusnosti v zraku," pravi avtor kuharske knjige Lisa Chernick.
Po besedah Alberta Leeja, ustanovitelja podjetja Domači živi laboratorij, eden najučinkovitejših in cenovno ugodnih vonjav v kuhinji je aktivno oglje, ki je električno nepolaren in lahko absorbira najpogostejše kuhinjske hlape in pline. Za hitro rešitev v smrdljivi kuhinji Lee obesi kilogram aktivnega oglja v porozni vrečki ob svojem kuhinjskem oknu. Aktivno oglje lahko položite tudi v nekaj posod okrog vaše kuhinje v bližini potencialnih virov vonjav, na primer odlaganje smeti ali smeti.
Verjetno že za čiščenje uporabite kis. Po besedah Davida Cusicka, glavnega strateškega direktorja podjetja House metoda, lahko ga uporabite tudi za dezodoriranje. Njegov trik: "Po kuhanju, še posebej z mastno posodo, na štedilniku dušite beli kis, da boste lažje odstranili vonj," pravi. "Kozarec kisa lahko čez noč pustite tudi na pultu, da se zbudite v sveže dišeči kuhinji."
Zakaj je kis tako učinkovit? Cusick pravi, da gre za kemijo 101. Kis je ocetna kislina, ki se veže z molekulami slabega vonja. A brez skrbi! Vonj po kisu se ne bo prijel; samo absorbiral bo.
Avtor in naravoslovec Lora Hein se je enega izmed svojih najljubših trikov naučila od prodajalca nepremičnin, ki bi v peči nekaj minut pred dnevom odprtih vrat spustil list piškotov s čokoladnimi piškoti za mamljiv, domač vonj. Če vseh teh piškotkov ne potrebujete vsak dan pri roki, Hein predlaga zamrznitev zvitka piškotnega testa in samo dajte dve ali tri rezine v opekač kruha za okusen prigrizek in neverjetno vonj kuhinjo.
Eterična olja ali zgoščene rastline in zelišča so običajen način, da v svoj prostor vnesete svež vonj, če niste ljubitelj parfumiranih sveč ali osvežilcev zraka. Ian Kelly, podpredsednik operacij pri NuLeaf Naturals, pravi, da v svojem domu uporablja difuzorje z eteričnimi olji, tako da je olje grenivke, rožmarina, limone, mete in cimetove pomaranče naravno in preprosto.
Ustanovitelj Colony Roofers (in navdušen domači kuhar) Zach Reece rad obesi posušena zelišča, kot so oljčne veje, žajbelj in lovorjev list. Preprosto jih zavežite in jih obesite na ravni obraza nekje v kuhinji. Ne samo, da bo vaš prostor zadišal in izgledal neverjetno, temveč boste lahko tudi zagrabili zelišča, potrebna za kuhanje!
Ashley Abramson
Sodelavec
Ashley Abramson je hibrid pisateljica-mama v Minneapolisu, MN. Njeno delo, ki se večinoma osredotoča na zdravje, psihologijo in starševstvo, je bilo objavljeno v Washington Post, New York Times, Allure in drugih. Z možem in dvema sinovoma živi v predmestju Minneapolisa.
