Iskren pregled čopiča za čiščenje litega železa Full Circle

Čeprav so lonci iz litega železa ogromni in težki, so tudi občutljivi. Vaše metode čiščenja ne bodo delovale pri tej ključni plošči, česar do nedavnega neprijetno nisem razumel. Tako kot pri skoraj vsem, Slepo sem odšel v svet litega železa: Ne samo, da me naivno niso poznali bistveni izrazi, kot je »začimba«, niti pojma nisem imel, kako pravilno uporabiti - ali očistiti - ponev.

Po nekaj neumnih novinarskih napakah (na primer potapljanje moje litine v vodo, ki lahko zarjavi železo, in mik, ki lahko uniči začimbe), sem našel preprost način za razmrševanje posode površino. Vse kar je potrebno je malo grobe soli, papirnato brisačo in nekaj vode. Za običajno čiščenje železne posode posodo samo premažem s soljo, papirnato brisačo potopim v vodo, odtrgam in sperem.

Običajno deluje! Toda včasih sem potreboval več od tistega, kar bi mi lahko dali solni kosmiči. Na primer, nedavno sem v litem železu zažgal nekaj slanine, ki je za seboj pustila pomembne kose pečenega oglja (da ne omenjam močnega, a nenavadno prijetnega vonja v moji kuhinji). Bodimo iskreni: celo svojo škatlo morske soli in pol zvitka papirnate brisače bi moral uporabiti, da bi svojo ponev vrnil v uporabno stanje brez slanine.

Obupno po rešitvi (in da bi bila moja ponev varna pred prihodnjimi nečistočami pri čiščenju), sem opravila nekaj raziskav druge varne in učinkovite metode čiščenja moje litine. Želel sem nekaj močnejšega in močnejšega, ne da bi odstranil začimbe, s katerimi sem se tako potrudil, da sem si pokril ponev. Takrat sem na Amazonu slišal za najljubše čistilno orodje -krtačo za čiščenje litega železa Full Circle Tenacious C. Boom, dodaj v košarico.

Ko je čopič prispel na moj prag, je moja zoglenela posoda še vedno sedela na moji štedilnici in bila pripravljena na zdraviliško zdravljenje. Bralec, moram priznati: nekoliko me je šokiralo, kako dobro je ščetka delovala in kako zelo sem uživala v postopku ščetkanja.

Prvič, čiščenje s to krtačo je tako preprosto. Namesto da bi prinesel polovico kuhinjske omarice, lahko čopič uporabljam le z nekaj vode. Še pomembneje pa je, da ne izgleda le lepo poleg mojega umivalnika. Učinkovito je. Ker je bila moja ponev v posebej trdi obliki, sem morala med ščetkanjem uporabiti malo več sile, a vseeno se mi je zdelo razumno. V približno minuti ali dveh umivanja z vodo je bila posoda videti stoodstotno boljša.

Nekaj ​​o krtači in zakaj deluje tako dobro: ščetine so trdne, vendar niso kovinske, kar bi lahko opraskalo ponev in poškodovalo začimbno plast. Na voljo je tudi vgrajeno strgalo za odstranjevanje zaljubljenih površin. Všeč mi je bilo tudi, da je ščetka imela temnejše ščetine, zato obrabe ne kažejo tako enostavno kot druge ščetke. In kot bonus je narejen iz reciklirane bambusove plastike.

Zdaj pa moj najljubši del: Čopič je odporen na vročino. Zakaj je to pomembno? No, potem ko očistite staro, zažgano umazanijo, dobro splakovanje v umivalniku ne poskrbi vedno za nered. Namesto tega vrzite to krtačo v pomivalni stroj z ostalimi stvarmi in videti bo tako čista, kot je vaša litoželeza.

Ashley Abramson je hibrid pisateljica-mama v Minneapolisu, MN. Njeno delo, ki se večinoma osredotoča na zdravje, psihologijo in starševstvo, je bilo objavljeno v Washington Post, New York Times, Allure in drugih. Z možem in dvema sinovoma živi v predmestju Minneapolisa.