Iskrena bom: ne spomnim se, kdaj sem zadnjič globinsko očistila pečico. Imam veliko izgovorov: imam dva majhna otroka; ne uporabljamo svoje pečice to veliko; Sovražim vonj kemikalij v kraju, kjer kuham hrano; Preprosto nimam časa. Poleg tega, kadar uporabljam pečico, običajno uporabljam ponev, torej kaj je pomembno, če so stene umazane?
No, sinoči sem kuhala zamrznjeno pico in ugotovila, kako grozno sem pustila pečico. Raziskal sem in iskal najlažjo metodo, ki sem jo našel, ki prav tako ne zahteva čistil za pečice ali uporabe samočistilne funkcije. Kaj bi našel? Parna kopel s kisom in vodo.
Če ste že kdaj skodelico kisa ali limoninega soka v mikrovalovni pečici, potem že dobite predpostavko tega trika za čiščenje. V bistvu naj bi se raztopina dovolj segrela, da bi v notranjosti peči ustvarila paro za rezanje maščob, s čimer bi se umazanija na površinah lažje izbrisala. Moje razmišljanje: če prihranim čas in mi kuhinja ne diši po gorečih kemikalijah, sem tu.
Na žalost to ni najučinkovitejša metoda
za čiščenje pečice. Prvič, 350 stopinj zagotovo ni bilo dovolj vroče. Po več kot uri čakanja se je raztopina komaj sparila, zato sem vročino povečal na 375 stopinj.Že pri 375 stopinjah me je presenetilo kako malo para, ki se je nabrala v pečici, in kako pečene so bile še vedno trmaste lise. Tudi vrata pečice, na katera sem mislil, da bo nanje vplivala majhna količina pare, so zahtevala veliko več navora, kot bi si želel. Vsekakor sem moral s to pasto sodo bikarbono opraviti spodobno količino dodatnega dela, da sem končal delo.
Vendar je bil en nepričakovan bonus: pekač, ki sem ga uporabil, jih je imel pomembno pečen gunk. To je ista ponev, ki jo uporabljam za lovljenje vročih sirov, ko pečem zamrznjeno pico, in iskreno, odrekel sem se vsemu upanju, da bi to ponev kdaj uporabil za karkoli, razen za kopičenje pištole.
Ko sem šel vreti vročo raztopino kisa in vode v umivalnik, nisem mogel verjeti svojim očem. Gunk je popolnoma zdrsnil! Moral sem narediti majhen košček lahkega čiščenja z mokro gobo, toda ponev je bila v bistvu dobra kot nova, ko sem končal. Čeprav ne bom več poskušal očistiti pečice s paro, V prihodnosti bi to metodo zagotovo uporabljal za odstranjevanje trdovratne umazanije s pekačev.
Ashley Abramson
Sodelavec
Ashley Abramson je hibrid pisateljica-mama v Minneapolisu, MN. Njeno delo, ki se večinoma osredotoča na zdravje, psihologijo in starševstvo, je bilo objavljeno v Washington Post, New York Times, Allure in drugih. Z možem in dvema sinovoma živi v predmestju Minneapolisa.
