Vsak element na tej strani je izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki se jih odločite za nakup, lahko zaslužimo provizijo.
Po Ina Garten preselila svojo zdaj zaprto trgovino Barefoot Contessa iz Westhamptona v East Hampton v osemdesetih letih, s svojim možem Jeffreyem pa je pustila korenine v mestu. Toda namesto da bi kupil prostor, ki je že v top-top obliki, je Garten staro kmečko hišo preuredil v zračen petsobni dom, namenjen sprejemu (in hranjenju!) Gostov.
Tukaj, v najnovejšem arhivski potop, pogledamo vse, kar je šlo v Gartenovo reno - od postopka izbire barve (njena najtežja odločitev!), do dodajanja črno-belih preverjenih tal v kuhinji. Kulinarične ikone naloga ni popolnoma motila in ji je pomagala celo dobra prijateljica, med drugim pokojni notranji oblikovalec Robert Currie in Martha Stewart. Rezultat? Neobremenjen dom, namenjen zabavi, v katerem ni bilo odvečnega pohištva (če želite, le najnujnejše), sončne kuhinje, ki je ni mogoče dokazati, in dovolj zunanjega prostora za vrtnarjenje.
Raziščite prvotno zgodbo spodaj.
S pomočjo Roberta Currieja je lastnik čudovite restavracije s hrano v Hamptonih načrtoval njeno bližnjo hišo za sproščeno legijo gostov, ki jih hrani v prostem času.
Esto / Scott Frances
Ste v temi noči polni dvomov vase? Bi morali kupiti tisto staro hišo? Bi morali spremeniti svojo kariero? Nato po golih stopinjah Ine Garten. Oboje je storila s tako osupljivo hitrostjo in uspehom, da povprečni skrbnik v strahu utripa. Od oglasa za poslovne priložnosti je praktično sproti kupila specializirano trgovino v Westhamptonu v New Yorku (kruh nenavadne oblike, čudovita zelenjava, morska solata). "Nisem vedela, kako narezati dimljeni losos ali povedati, ali je Brie zrela," prizna. A v kratkem je svoj emporij, Bosonoga Contessa, spremenila v živilsko pravljično deželo.
Potem ko je Garten trgovino preselil v East Hampton, je utesnjeno, porušeno staro kmečko hišo v vasi preuredila v zračno petprostorno zatočišče in zabaviščno prizorišče zase in za svojega moža. "Preprosto sem zaupala, da če bi imela hiša dobre" kosti ", bi lahko vse skupaj ugotovila," se smeje. Brez nespečnosti. Brez muk. In neverjetno, brez napak.
Esto / Scott Frances
Esto / Scott Frances
Tudi ona je vzgojiteljica, gotova zemeljska mati, zato je prav gotovo pobegnila iz svoje kariere pri načrtovanju jedrske energetske politike za daleč bolj ugodno področje hrane. Njena osebna politika je povzeta preprosto: veliko zabave. Ko je njen mož - nekdanji profesor na Kolumbiji, avtor in investicijski bankir - delal v New Yorku, ga je spodbujala napeti kolegi bankirji, da popustijo vezi in odlijejo jakne, tako da razgrnejo krožnike ocvrtega piščanca in drugih prstna hrana. V East Hamptonu prireja nedeljske popoldanske zabave z obilico enostavne hrane, "kot so sendviči z crabcake", in odide vsa vrata se odprejo, tako da se bodo gostje lahko prosto sprehodili in jedli na verandi ali kjer koli drugje, kjer se zdi vabi. Pogosto streže v svoji sončni kuhinji, ki vsebuje potreben resen hladilnik in štedilnik, nima pa običajnega nabora samopomembnih pripomočkov. To je kuhinja, ki ji ni treba ničesar dokazati.
Esto / Scott Frances
Najtežje odločitve njenega popravljanja so bile barve sten. Najprej je pomislila, da bi ji bila morda všeč cela hiša vanilije (prava prehrambena izbira), toda testni obliži so bili preveč beli ali rumeni. "Vzorce sem imel po vseh stenah, slikarka pa je vpila" Stop že ", a nazadnje je za svojo spalnico zadela nazdrav kaki. Še vedno se je zataknila za prvo nadstropje, ko je zagledala osnovno barvo v spalnici: kaki prepolovljen z belo. Prižgala se je mentalna žarnica in slikar se je lotil dela. Hiša je zdaj dve vrednosti tega spremenljivega odtenka z rjavkasto zelenico v oblazinjenju, ki izhaja iz kavča za dnevno sobo, prekrite s tapiserijo. Tudi v kmečki hiši ni palice nepotrebnega pohištva, le nekaj starih velikih miz, nekaj kosov luksuzno oblazinjenje, v spalnici pa medeninasto posteljo (o kateri je prijatelj rekel: "To ni postelja, to je tempelj"), plus dva stoli. Nobeno okno ni zagrnjeno. »Vse,« meni Garten, »bi moralo nekaj storiti, imeti funkcijo, ne samo sedeti tam. Všeč mi je, da so stvari na pretek. « In tudi gola, tako kot njena nova tla, izdelana iz novo kupljenega starega lesa. So originalna tla še vedno spodaj? Ne. Z brušenjem in premazom iz poliuretana se reinkarnirajo v kuhinjski pult.
Esto / Scott Frances
Esto / Scott Frances
bosonoga contessa
Sodobna udobna hrana: kuharska knjiga Contessa za boso nogo
21,00 USD (40% popusta)
Garten je hišo pravzaprav kupila zaradi nje, ker je hrepenela po vrtu. Nekaj časa je živela v najetih hišah, a ko se je znašla saditi draga drevesa v najetih kokoši, je ugotovila, da je čas, da si lasti nekaj zemlje. Zunaj kuhinjskih vrat je izrezala kvadratne postelje za paradižnike, ki se precej veselo mešajo z dalijami in za vrtnice do kolen v metini. Rada kombinira »nered s strukturo«, vendar so njene strukture vedno domiselne. Namesto enega vložka za vsako rastlino paradižnika, na primer, naredi vrsto tepejev. Ali pa živi svoje razmršene jagodne postelje s hrbtenico šarenice. Prijatelj iz Manhattna, cvetličar, Tom Pritchard iz Pure Mädderlake, ji je pomagal pri oblikovanju vrta in naredil zelo pametno stvar. Odnesel je dva stola na vrt in se sprehodil z njo ter določil najboljša mesta za sedenje. Tako se je odločila, katere razglede poudariti in katere so imele preveč lep pogled na sosedovo teraso. Vrtnarstvo je postalo strast, odkar se je preselila sem. Vsaka površina v njeni hiši je napolnjena z dobro obrobljenimi vrtnarskimi tomi; za zdaj so njene banke hrane urejene na dnu kupa.
Garten priznava, da ji je bila v veliko pomoč. Njen dober prijatelj, pokojni Robert Currie, je zasnoval vse sedeže, kupil z njo in uredil pohištvo. Naučil jo je tudi, da se kot jezna izogiba "vsemu, kar je preveč trendovsko." Stephen Scanniello, rožni dekan pri Brooklyn Botanic Garden, izbrala zanjo sto izvrstnih vrtnic, Martha Stewart pa je presodila svoj novi tuš stojnica Nič manj ji ni pomagal tudi njen mož, ki ga je zelo podpiral.
Toda možje ne razmišljajo o tem polnočnem stropu z vami. In nadarjenih prijateljev ni ob 2. uri zjutraj, ko ugriznejo prave krogle. Nekateri srečneži pa vse to storijo z lahkoto - Ina Garten za enega. Topla in prijetna, kot njena nova hiša, se le obrne in gre nazaj spat.
Besede Carol Prisant
Producirala Sarah Kaltman
Sledite House Beautiful naprej Instagram.
To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io.
