Kot izdelki, ki smo jih izbrali? Samo FYI, lahko zaslužimo denar od povezav na tej strani.
Hrana na Mattie je na zelenih pašnikih v Austin, Teksas je južna vozovnica s sodobnimi zasuki na klasičnih koktajlih. To je več kot dovolj okusno, da se vam odpre pred vrati - in ko enkrat preživite čas v viktorijanski kmečki hiši, kjer je postrežena hrana, ne boste nikoli želeli oditi.
Ali vsaj tako sem se počutil po obisku nedavno odprte mejnika južnega Austina v začetku letošnjega leta. Hrana pri Mattie's je bila neverjetna, nobenega vprašanja, ampak to je to Hiša lepa in tu sem, da pogledam prostor, v katerem sem ga jedel. Vredno si je podrobneje pogledati.
Nick Simonite
Lastnina Zelenih pašnikov je ogromna, z nizko visečimi hrastmi, ki obdajajo domačijo okoli 1893. Pavi se sprehajajo, bistri luči se privijačijo nad zunanjim terasom, ogromna zaviti veranda pa se gostje počutijo kot doma.
Posestvo je ostalo pri isti družini od štiridesetih let prejšnjega stoletja in je skozi generacije igralo vlogo restavracije, prizorišča poroke in prireditvenih prostorov. Pred kratkim je bila podvržena trimesečni prenovi, ponovno odprta z imenom "Mattie's" za prvotnega lastnika doma Martha "Mattie" Minerja Faulka.
Nick Simonite
Nick Simonite
Restavracija je sijajna mešanica stilov, ki se neopazno meša sredi stoletja moderno in kmečka hiša 19. stoletja. Rezultat je prijeten, svež prostor z rdečimi roza zavesami in globokim usnjenim kavčem chesterfield.
"Stavba je bila nekoč kmečka hiša, nato je postala avstralska točka za družino Austin, zato smo želeli počastiti oboje," pravi Joel Mozersky, notranji oblikovalec, ki je delal na prenovah. "Naj bo glamurozno, a hkrati ponižno; agrarno, a vendar prefinjeno. Najpomembneje je, da smo se gostje počutili dobrodošle. "V notranjosti restavracija ohranja občutek hiše, z različnimi sobami navzdol in navzgor.
Nick Simonite
Nick Simonite
Joel pravi, da je to ode Viktorijanski slog, je želel, da ima vsaka soba edinstveno identiteto ter spremljajoč slog in barvno paleto. Od svetle palice z akva in marmorjem, poudarjene navzdol, do razpoložene mornarice in lesa, ki je težka zgoraj jedilnica, obstaja "tradicija z ločili barve za vsako sobo."
Joel pravi, da si je ekipa tudi želela, da se prostor počuti eklektično in zbrano, zato je veliko naglasnih sedežev starinskih, umetniška dela pa iz lokalnih obrtnikov in različnih trgovin s starinami.
Nick Simonite
Ostala mesta, ki so se preobrazila? Joel pravi, da je bilo v bistvu vse: V prostor so dodali dve palici, odprli steno in obnovili tla. A trdo sta se trudila, da bi ohranila obstoječe podrobnosti o lesu in duh doma na splošno, nekaj, kar je Joel vedel, da bo pomembno za skupnost, ki desetletja prihaja na Zelene pašnike.
Nick Simonite
Spremljajte House Beautiful on Instagram.