Čeprav se to morda sliši kot nekaj zunaj "Jetsoni," prihodnost kuhinje po mnenju strokovnjakov lahko vključuje glasovno upravljanje in prostoročno kuhanje. Kuhinje so osrednje središče številnih domov, nekateri pa tudi zaradi začasne pandemije COVID-19 postajajo improvizirane pisarne. Kot tak je nemški proizvajalec kuhinj Kutchenhaus anketiral več kot 2000 ljudi po Združenem kraljestvu, da bi ugotovil ključne značilnosti, ki si jih ljudje želijo v sanjskih kuhinjah. Tukaj ni presenečenje, toda večina elementov temelji na funkcionalnosti in trajnosti - in strokovnjaki napovedujejo, da bi funkcije do leta 2041 lahko prevladovale nad kuhinjami.
Po navedbah Kutchenhausa je 89% vprašanih navedlo funkcionalnost kot najpomembnejšo značilnost sanjskih kuhinj, sledijo ji prostor za shranjevanje in trajnostne funkcije. Tudi tehnologija je velika: 69% vprašanih je navedlo željo po napravah, opremljenih z najnovejšo tehnologijo. Kljub temu to ne odtehta želje po klasični kuhinji. »Ko razmišljamo o prihodnjih modelih, pomislimo na tehnologijo, ki ima prav razvoj kuhinjske proizvodnje, "Chris Smith, lastnik franšize Kutchenhaus v Warringtonu, Anglija, pravi. "Ključnega pomena pa je, da je soba primerna za življenje in funkcionalnost."
Medtem ko raziskave kažejo na željo pametnih aparatov, da bi naloge naredili bolj učinkovite, "ljubezen do kuhanja še vedno usmerja jedro zasnove naših kuhinj," dodaja Smith.
Kljub temu ne izključite večjih sprememb. "Pričakujemo, da bo čez 20 let običajna tablica s centralnim zvezdiščem, ki omogoča glasovno krmiljenje receptov, časovnikov, temperatur in vklopa naprave," pravi Smith. "V prihodnosti bodo lahko vsi aparati za kavo vklopili, ko so še v postelji, ali pomivalni stroj, ko bodo v supermarketu."
Kutchenhaus je določil tudi nekaj najbolj zaželenih stilov oblikovanja. Glede na anketo je 59% vprašanih navedlo, da daje prednost sodobni kuhinji, medtem ko jih je 52% naklonjeno odprti postavitvi. Druge zaželene oblikovne značilnosti vključujejo kuhinjski otok (na 43% anketiranih), odprte police (42%), zajtrkovalnico (40%) in dvodelna vrata (33%). Kutchenhaus je celo upodobil sliko te sanjske kuhinje prihodnosti (na sliki zgoraj).
"Z našo zasnovo lahko vidite, da je prihodnja kuhinja dostopna vsem in omogoča veliko svetlobe v sobo," pravi Smith. "Naše kuhinje bodo v glavnem načrtovano odprte [in] osredotočene na otok za druženje s pametnimi, pospravljenimi napravami." Zdi se, da je prihodnost za nami.
Jessica Wang
Urejevalnik vikendov
Jessica je urednica ob koncu tedna pri terapiji za stanovanja. Njeno delo se pojavlja tudi v Bustle, Nylon, InStyle in Cosmopolitan. S psom živi v Kaliforniji.