Te izdelke izberemo samostojno - če kupujete na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.
Ni skrivnost, da smo veliki oboževalci Brightland's okusna oljčna olja tukaj na Apartmajska terapija. Torej, ko so se prijazno obrnili in nas obvestili o a nov okus, bili smo navdušeni. Ne samo zaradi njihovih sledljivih, okusnih sort oljčnega olja (prišli so celo do našega sestrskega spletnega mesta Kitchn's Essentials Grocery Edition) so nekatere izmed najboljših, kar smo jih kdaj okušali, pa tudi zato, ker se ta nova mešanica osredotoča na eno izmed naših najljubših sestavin: česen.
ICYMI, v začetku tega meseca so uredniki Kitchna teden dni testirali najboljši recepti za česnov kruh, se učim, kako enostavno gojijo svoje v zaprtih prostorihin preizkusili kar nekaj receptov, ki zahtevajo a šokantna količina stvari. Varno lahko rečemo, da smo vsi bolj kot malo obsedeni s tem čebulnim alijem (in morda ste zdaj tudi vi), zato Najnovejše olje Brightlanda je tisti, ki ga komaj čakamo, da ga dodamo v naše shrambe.
Ta povsem nov okus se imenuje Rozeta, narejena pa je iz ročno nabranih organskih oljk Frantoio, pridelanih na družinski kmetiji na osrednji obali Kalifornije. Ta prva serija rozet je narejena iz olja, stisnjenega iz zadnje letine (jesen 2020), in ko je z ljubeznijo pomešana s svežim česnom, je končno pripravljena na sprostitev. Kot pri vseh Brightlandovih oljih se tudi Rosette proizvajajo z vrhunskimi oljkami na način, ki optimizira okus, prehrano in trajnost.
Rosette je lepo zapakirana v steklenico, ki jo je oblikoval umetnik iz Los Angelesa Lilian Martinez, in to. je.krasen. Resno, čudovite steklenice Brightlanda že štejemo za zbirateljske predmete in to Omejena izdaja je ena naših najljubših zaradi svojih pastelnih barv in preproste risbe prinaša Joan Miró na pamet. Torej, kolikor je žalostno, če zmanjka dobrega oljčnega olja, bi lahko vsaj to posodo po prazni preuredili v lepo vazo ali držalo za sveče!
In Rosette je več kot le lepa steklenica. Pravzaprav je urednica Kitchn Arie prijela eno od steklenic in je bila nad novim okusom temeljito "navdušena". "Popolnoma uravnoteženo: ne v glavnem s česnom, ampak z dobrim udarcem vseeno globoko okusno," pravi. "Lahko greš na prvi zmenek in imaš to olje in se ne počutiš, kot da bi moral teči domov in si umivati zobe, kakšen okus po česnu."
Ker je rozeta aromatizirano olje, ga je res najbolje uporabiti kot končno olje in ne kot postopek kuhanja. Pomislite na to bolj kot na začimbo, ki si zasluži redno mesto na mizi, da bo dodala dodatno plast okusa vsakemu obroku. Lahko ga uporabite za ustvarjanje česnovega vinaigreta, pokapajte ga na zelenjavo na žaru ali pretlačite krompir, ga postrezite samega kot okusno korico za svež kruh ali pa vzemite iztočnico pri Arieju in jo uporabite naredite to vrhunske česen testenine recept, ki ga je Kitchn objavil pred nekaj tedni. Kuhanje z njim pa ni povsem izključeno. Če dušite zeleno ali pečete koreninsko zelenjavo, bi dodajanje brizge enostaven način, da v končno jed vnesete malce okusa po česnu.
Ti lahko naročite Rosette iz Brightland takoj zdaj. Če se odločite za to, morda razmislite o nakupu več steklenic - znane so njihove steklenice z omejeno izdajo prodati v urah, še posebej ta pa bi bila odlično darilo za ljubljeno osebo, ki se je ne boji malo dodatno česen.