Pridružiti se programu kmetijstva, ki ga podpira skupnost (CSA), je odličen način za pridobivanje redne sveže zelenjave iz lokalnega vira. In ker je sveža zelenjava dobra za ohranjanje zdravja telesa, je sveže cvetje praktično nujno da bi se doma počutili zdrave in polne energije, zato je ideja o CSA za cvetje ravno tako prosta briljantno.
Brooklyn Grange, operacija CSA na strehi v New Yorku, je ravno to poletje začela izvajati to idejo. Zdaj se člani lahko odločijo, da bodo svojemu CSA dodali "cvetlični delež" in vsak teden dobili novo šopek sveže rezanega cvetja z zelenjavo.
"Gojimo rože, vendar jih prvič ponujamo kot del," je povedal Anastasia Cole Plakias DNAinfo. "Zelo smo navdušeni. Na kmetiji res dobro uspevajo. Tako so lepi, dišijo tako lepo, da ostajajo tako sveži. "
Delež v cvetnem CSA-ju znaša 200 dolarjev za 18-tedensko članstvo. Vsak teden pomeni nov sveženj cvetov z 20 stebla, na primer snapdragons, sladki grah, narcis in dalije, njihova svežina pa pomeni, da naj bi zdržali celih 10 dni. Prvi obrok je na voljo v škatličastem kozarcu velikosti za takojšnje urejanje.
Dodajanje svežega cvetja se zdi naravna podaljšek programa CSA. Za tiste, ki nismo v New Yorku, pa sem po e-pošti poslal povezavo do te zgodbe na prijazno sosednjo operacijo CSA z upanjem nasmejanega obraza.
