Pri postavljanju mize za večerjo gostje običajno pričakujejo cvetje in sveče. Kaj pa, če cvetje ni v vašem proračunu ali v teh zimskih mesecih res ni v sezoni? Brez skrbi - iz skoraj vsega lahko ustvarite kul središče.
1. Nastavite mizo s prtom (po potrebi), krožniki, kozarci itd. Na mizo med obrokom postavite servirne krožnike ali sklede, ki jih želite imeti na mizi, tako da lahko sredino postavite okoli potrebnih predmetov.
2. Začnite urejati svoj sredinski del. Veliki, težki predmeti naj gredo na dnu v sredini. Lažji, manjši predmeti se lahko zložijo na vrhu ali se začnejo širiti. Urejanje elementov na uravnotežen način lahko traja nekaj poskusov. Uravnoteženo pomeni simetrično ali asimetrično s enakomerno porazdelitvijo barve in "teže".
