Priprava na zahvalni dan nikakor ni enodnevna zadeva. Če gostujete, ste pripravljali svojo hišo in kuhinjo ter preživeli dneve, ko ste sestavljali sezname, nakupovali in kuhali. Ko je pogostitev končana, je zadnja stvar, ki jo želite narediti, preživeti ure za čiščenjem - in tega ne bi smeli! Tukaj je naš način za neuspeh, ki ga je treba narediti za povrnitev svoje kuhinje, da se lahko sprostite.
To bi moralo biti običajna navada v kuhinji, vendar ko delate večje dele več jedi, načelo vas bo rešilo epskih zmešnjav in ohranilo nemoteno delovanje kuhinje, kot ste še vedno kuhanje.
Med čiščenjem očistite majhne zmešnjave. Pod čajno žličko, ki jo uporabljate za merjenje vanilije, položite papirnato brisačo in se takoj obrišite z razrezom, ki ga imate na roki. Kuhinjske pripomočke očistite tudi, kot ste jih storili z njimi. Rad polnim eno stran umivalnika z vročo milnico in vanjo vržem rabljena orodja, dokler ne končam s kuhanjem.
Če ste pripravke razdelili na nekaj dni, je čiščenje med vožnjo še posebej obvladljivo. Cilj je čista kuhinja na koncu vsake pripravljalne naloge.
Poiščite pomoč prijatelja ali družinskega člana, ki lahko pomiva posodo, medtem ko kuhate. Tako boste prihranili čas in energijo in dali boste nekomu, ki želi pomagati, da bo koristen in da vam bo družbo med delom.
Ko pride čas čiščenja po obroku, pustite vsem, ki si želite pomagati. Toda ne bojte se sporočiti, kako želite, da se stvari naredijo: Če vaša porcelana ne gre v pomivalno posodo, naj vaši pomočniki vedo, kako ravnati z njimi ali jim dajte drugo nalogo.
Najprej prve stvari: temeljito počistite mizo. To je preprost način, da se drugi oglasijo. Poskusite vključiti ožjega družinskega člana ali nekoga, ki je seznanjen z vašim gospodinjstvom, da lahko takoj odloži stvari, kot so stresalniki soli in popra itd. na pravih mestih. Pomagajte, da vsako neokuženo hrano s krožnikov strgajo v smeti in vržejo tudi papirnate prtičke. Prepričajte se, da je tabela do konca očiščena, da jo je mogoče obrisati. Zdaj imaš en čisto čist prostor in lahko usmeriš pozornost na samo kuhinjo.
Poleg razlogov za varnost hrane, da hrane ne puščate predolgo, odstranjevanje ostankov prva stvar vam omogoča prehod na naslednji korak razvrščanja vrst jedi, ki jih boste morali pranje.
Neizogibno bodo nekateri predmeti za kuhanje, ki jih niste mogli očistiti, kot ste šli lončke, ponve in vse prazne jedi, ki jih je težko očistiti, ki jih ne uporabljate za shranjevanje ostanki. Glede na postavitev vaše kuhinje razmislite o tem, da te namakalne posode postavite na vrh štedilnika, medtem ko naslavljate vse drugo. (In za vsak slučaj, ko jo potrebujete, imamo nekaj nasvetov za čiščenje žganih ali ožganih ponv.)
Medtem ko močne posode namakate, se lotite preostalega kupa. Izvajali boste paketni postopek, tako da bo vse potekalo čim hitreje. Spet je to odlično delo za pomočnike. Operite predmete, ki jih je treba ročno oprati, če obstajajo. Končno boste ostali z jedmi, ki jih je, ker jim že ni več koščkov hrane, preprosto vstaviti v pomivalni stroj. Naložite jih.
V vaši skoraj čisto kuhinji je ostalo samo eno veliko pranje. Čeprav se boste morda mikali ustaviti tukaj, ne pozabite, da čistoča povzroča čistočo in lažje boste sebe in druge spodbudili k vzdrževanju čiste kuhinje, če je čisto na prvem mestu. Vendar se zagotovo ne bojte delegirati! Ker so odstranjene vse ostale jedi in hrana, boste imeli dovolj prostora za pomivanje ponev za pečenje itd. in ko končate s temi, ste pripravljeni na kavč.
Pojdite v zagon kuhinje v obliko in dajte pultom, zunanjo stran hladilnika in umivalnik hitro čiščenje. Vaša tla bi verjetno lahko uporabila tudi kratkotrajno čiščenje. Nikakor se ne pospravljajte globoko, vendar če boste svojo kuhinjo naredili v vrhunskem delovnem stanju, preprečite, da bi umazana kuhinja zasenčila sijaj po obroku.