Pred kratkim sem si zastavil zelo pomemben življenjski cilj. Ne spomnim se natančno, kje in kdaj se je zgodilo (morda je bilo vpleteno vino), toda obrnil sem se k prijatelju, s katerim sem bil, in napovedal, »odločil sem se, kaj želim, da je moja zapuščina. Ko bom umrl, bodo ljudje govorili, da sem organiziral velike zabave. "
Ne, da bi si zabil rog, vendar sem se zelo dobro začel, saj sem si v Londonu privoščil vse bolj epske rojstne dneve barih zadnjih nekaj let in gosti prijatelje za večerje, kosila in celo čudno zabavo za zajtrk, ko razpoloženje stavke. Vendar se še moram spoprijeti s tistimi najtežjimi zbiranji: dnevnim opustitvijo, ki ne zanašajte se na to, da bodo vaši prijatelji popolnoma zapravljeni ali na obljubo v treh obrokih za uspeh.
Toda s pozivom po zabavi in odsotnostjo prostega sobotnega večera med letoma 2015 in 2015 sem bil pred kratkim prisiljen, da letos postavim svoj letni praznični koktajl v nedeljo popoldne. Mislim, da bo zabava v šolski noči (ta izraz še vedno deluje pri 30-ih, kajne?) Držala razstave pod nadzorom in da se bom sprožil sredi popoldneva, se sprostim na kavču v svojem urejenem, praznem stanovanju. Domovina.
Prav?Poslal sem povabilo na Facebooku, zasmehoval se po meniju kanapejev in imel neformalno sejo brainstorminga s soigralko o dekorju (verjamem, da je vsaj enkrat izgovorila izraz "lažni sneg", tako da vem, da je na krovu z mojo smrtjo do božiča načrt). Za najboljše nasvete pri načrtovanju zabave sem na voljo tudi prijateljem, internetu in lastnim arhivom apartmajske terapije. Tu je nekaj nasvetov, ki jih upoštevam v tej sezoni.
Načrtuj vnaprej.
Medtem ko so nekatera najboljša druženja spontana v naravi, nikoli ne škodi načrtovanju zgodaj, še posebej v tem letnem času. Od nakupa z velikimi nakupi, da prihranite denar do kuhanja in zamrzovanja hrane pred časom, da prihranite čas, tu in tam bo en dan priprave na vašo zabavo veliko bolj obvladljiv. Pred časom razmislite o svojem seznamu predvajanja, dekorju, razsvetljavi in shranjevanju plaščev, poleg očitne triade za goste in pijače.
Imeti (ohlapno) temo.
Mogoče ni nujno potrebno, ampak daj - vsi imajo radi temo! Odločili se boste lahko, da boste predvajali predvsem glasbo iz 90. let ali stregli samo pijače z mehiško tematiko; tema ni treba predpisovati in lahko doda zabavo.
Ker je moja zabava v nedeljo, sem se odločil, da ji dam "počitniški brunch"; od skodelic in slojev na meniju do oblačilnih trenerk in pajkic, predlaganih kode oblačenja, bo umetniško kombiniram (ali vsaj to upam) dve moji najljubši stvari: lene nedelje in zabave ob njih prijatelji.
Napij pijačo s podpisom.
Ljudje bodo na vašo zabavo prinesli vino, to je dano. V hladilniku si privoščite pivo za tiste, ki ne marajo vina. Peneča voda in sode za otroke in tiste, ki ne želijo piti alkohola, seveda. Pravi žreb na postaji za pijačo pa mora biti edinstven za vašo zabavo: nekaj prazničnega in zabavnega, ki ga lahko naredite v vrču ali posodi z luknjami, da vam ni treba igrati barmena celo noč.
Vse je v podrobnostih.
Zaradi malenkosti se ljudje nasmehnejo in si bodo zapomnili, ko se mamica odlepi. Eno steno okrasite s kuliso „foto stojnica“ za praznične selfie, ob ogledalo v kopalnici obesite nekaj meglic, postavite strateške sklede čipsa ali krožnike piškotov okoli svojega doma. Osvetlitev je zame velika: več svečk, boljših.
Ne pozabite, da je to samo zabava.
Bistvo zabave je preživeti čas s svojimi gosti v duhu praznovanja. Če je ena od jedi zgorela ali če prosecco zmanjka zgodaj, nikogar ne bo skrbelo. Verjetno je, da nihče ne bo opaziti. Nalijte si pijačo, položite svojo najljubšo skladbo in pojdite klepetati s prijateljem. Zaslužiš si!
Videli ste ga v "Božičnih počitnicah" in na "Velikem božičnem lahkem boju": za vsakega, ki izbere nekaj, s ključnimi prazničnimi okraski za zunaj njihove hiše je še en, ki skoraj izbriše električno omrežje, zahvaljujoč razsvetljenim Božičkom, strobenim zaslonom in celo spremljevalcem glasba.
Lambeth Hochwald
17. december 2019
