Poletje je na vrtu čaroben čas, ki nas pogosto navdihne, da se voska nostalgično. In kakšen boljši način za zabavo kot povabilo prijateljev, da uživajo tudi na vrtu? Tukaj je nekaj okolju prijaznih idej, kako organizirati vrtno soaro, ravno pravšnji čas, da ta vikend opravi zabavo.
2. Postrezite s prstnimi živili, ki jih lahko uživate v krožnikih in jih prosite, naj svoje prtičke in zobotrebce za enkratno uporabo vržejo v kup komposta, preden odidejo. Lahko pa ponudite krožnike in jedilni pribor za večkratno uporabo ali popolnoma kompostirano linijo jedilnega pribora.
3. Kar zadeva to hrano, pa gostom ponudite sezonske priljubljene - pravzaprav naredite vsaj eno jed iz svojega užitnega vrta. Ljudje radi vedo, da je to, kar jedo, zraslo nekaj metrov od mesta, kjer stojijo. Postrezite hladne priljubljene v domače ledene sklede (in ko so prazne, jih pustite na vašem vrtu, da se stopijo in zalivajo rastline).
4. Da bi potešili žejo, si privoščite sveže pijače z vrtno tematiko (za okrasitev mojitov uporabite svežo meto ali poskusite izdelati jalapeno margarite). Postrezite čaj hibiskusa, skupaj s plavajočimi cvetovi in sadnim udarom iz svežih lokalnih jagod.
5. Če želite dajati storitve, razmislite o nekaj vrtu in okolju prijaznih, kot so zavojčki semen, majhna lončnica ali celo lepo vrtno orodje.