Ker so bile naše omare v celoti napolnjene, so pulti prevzeli več kot pravičen delež stvari. Da ne omenjam žične police, katere namen je bil organizirati ta prostor, je ustvaril le dodaten prostor za nepotrebno kopičenje.
S pomočjo Jeffrey Philip, a Dobro gospodinjstvo kolumnist in profesionalni organizator, najprej sem se trudil, da sem se znebil predmetov, ki jih nisem potreboval. Potem pa je vrnil samo bistvene stvari in tako pustil moj prostor čist in preprost.
Čeprav sem poskušal dodati organizatorja ($11, amazon.com) do omare nad mojim hladilnikom, preostali del tega prostora so zasedali vrči in steklovina, ki se niso (nikoli) uporabljali. Pogovor o odpadkih.
Jeffrey je imel jasno vizijo tega visokega kabineta, zato se ga je lotil na prvem mestu. "Če se eno območje uredi, za katerega se veselite dela, pomaga ustvariti pozitiven zagon za preostali del projekta," pravi. Dva dvižna dvigala ($7, amazon.com) pod pogojem dovolj prostora za vse moje potrebe po peki, ki so bile stvari, ki sem jih uporabljal le občasno. In če to ni vsakodnevno nujno, je izven dosega prav.
Dvigalo ($7, amazon.com) Na spodnji polici te omare sem že ustvaril dvakrat shrambo. Edina težava: to bonus površino smo zapravili na dvakrat toliko skodelic, kot jo je moj mož in jaz res potreboval.
Po tem, ko sem se znebil skoraj polovice kozarcev (in odstavil nekaj naključno postavljenih začimb!), Je imel ta kabinet več kot dovolj prostora za celotno mojo zbirko, vključno z vinskimi posodami. Poleg tega je serviranje jedi, ki so sedele na žičniškem stojalu (zbiral prah, bi lahko dodal), dobil varen dom za zaprtimi vrati.
Notranjost vrat omaric je eden izmed premalo izkoriščenih prostorov v večini kuhinj. Uporabite kavlje in kadije ($5, amazon.com), da dodate dodaten prostor za shranjevanje. In vaše vrečke z živili se lahko organizirajo, ko si vzamete čas, da jih previdno zložite.
Razlog, da ta predal nima nadzora, je preprost: obstajajo dva kompleta srebrne posode v. Jeffrey pravi, da drugi sklop sodi v kategorijo "kaj če", kar so predmeti, ki bi jih morali podariti, a se jim upirati zaradi strahu, da bi jih v prihodnosti potrebovali.
Jeffrey pravi, da je normalno čutiti krivdo in tesnobo, če se znebite stvari. "Ko se ti občutki umirijo in jih razumemo, se na drugi strani obrestuje občutek." Primer: ta neokrnjen in organiziran predal s plastičnimi kadi ($6, amazon.com).
Kljub temu, da je videti to žičnato stojalo, kot da ustvarja ogromno prostora za majhno kuhinjo, dejansko blokira še bolj dragocen prostor, hkrati pa ustvarja nepotrebno nered.
Ta voziček je bil dodan, da bi temu prostoru dal več kuhinjske obdelave. Ker pa je bila površina skoraj v celoti pokrita, med pripravami na večerjo ni bilo veliko pomoči.
Jeffrey je poudaril, da v nobeni kuhinji ne potrebujemo dveh blokov nožev, kaj šele na pultu. Dodal je tudi dodatno polico ($16, amazon.com) za začimbe in posodo za kavo in čaj premaknili bližje kotličku in kavnemu aparatu.
Jeffrey pravi, da je za ustvarjanje hrane, ki jo že imate, ustvarjanje kategorije, ki delujejo za vaše gospodinjstvo. Prigrizki so tu na spodnji polici, hrana za zajtrk in sladkarije pa na drugi polici. Tretja ostane prazna za preliv.
Tole organizator vložitve(podobno za 6 USD, amazon.com) je primeren za velike servirne krožnike, plošče za rezanje in pladnje, ker se privije v dno omare in ne bo vihtel, ko vlečete predmete.
Predmete, ki jih vaša družina vedno ima pri roki (in ponavadi v razsutem stanju), je najbolje shraniti v prozornih posodah ($14, amazon.com) - na ta način lahko vidite, kdaj jim primanjkuje, in jih dodate na svoj nakupovalni seznam.
Predmeti, kot so ponve iz litega železa in nizozemske peči, morajo biti vedno v najnižji možni omari, deloma tudi zato, ker je varnejša da jih potegnete ven in vam tudi ne bo treba skrbeti, da bo polica, na kateri sedijo, pod seboj utež.
Mnogi ljudje najdejo posode za shranjevanje hrane zastrašujoče do koral, vendar je Jeffrey olajšal videz. Pravkar je dodal riser ($7, amazon.com), zložite okrogle oblike na vrhu in kvadratne na dnu, nato pa uporabite drsno posodo ($13, amazon.com) za pokrove. Voilà!
Za shranjevanje ni treba uporabljati tako, kot je bilo prvotno predvideno. Namesto da bi na to stojalo obesili brisače, je Jeffrey visel pokrovi za lončke in ponve katere kolege je obesil na steno v bližini.
