Ljubimo svoje časovne kapsule tukaj v apartmaju Therapy, te ponovno odkrite prostore, ki so ohranili pristno zgodovinsko resničnost - ne pozabite to pariško stanovanje, ta francoska hiša, in ta postaja London Tube? No, tukaj je še en: lastniki valižanov so pred kratkim odkrili dobro ohranjeno kuhinjo iz 19. stoletja (če je prašna) v natrpani kleti njihove stare hiše.
Kot Dnevna pošta poročila, kuhinjo so v bistvu zapečatili kupi smeti (kar, odkrito povedano, želim, da bi jo presejali), toda domnevno izhaja iz 1830-ih, ko je požar spodbudil prenove (čeprav na fotografijah, morda ugibam nekaj desetletij kasneje?). Kuhinja pod spodnjimi stopnicami je bila desetletja neuporabna, ko so jo med drugo svetovno vojno postavili kot zavetišče za zračni napad.
Fotografije razkrivajo dva ogromna območja iz litega železa, precej značilna za viktorijansko dobo, ki bi jih poganjal premog ali les. Ogledate si lahko tudi ogromno paleto posod za kuhanje iz bakra in litega železa ter različne intrigantne kuhinjske pripomočke. In poglejte zvonove, ki bi zazvonili, ko je član gospodinjstva hotel poklicati hlapca. Zelo
Opatija Downton!