Predan kuhar in La Cornue navdušenka od povratka, Nicole Hough je obnovila svojo sanjsko ponudbo, ko je prenovila svojo kuhinjo. Izbrala je CornuFé Albertine in jo seznanila s kapuco sodobnega okroglega kanala Vent-A-Hood. Ploščice za backsplash so iz Podzemna keramika.
Otok je opremljen z zlatim marmorjem Calacatta in obrobljen z medeninastimi kotnimi ščitniki za parne kovčke od Brettuns Village Trunk Shop. Njene kovinske cevaste noge so opremljene z deli iz Brass Finders. Noge omare mimo Način lesa odražajo obdobje hiše iz leta 1905. Črni pulti so narejeni iz dveh plošč milnice, ki sta enaka dva centimetra in tvorita dvojni ogee rob. Hough je zasnoval vzorec jelenovega dna, to je hrast iz četrtine.
HansgroheAxor Citterio Semi-Pro pipa se vrti nad umivalnikom kmečke hiše. Odprte police so marmorne z jeklenimi nosilci. "Pljusk," pravi Hough, "vendar tako lep in trden, da lahko veliko zdrži."
Predalčki za košare za izdelke in kruh ostanejo na mizi.
Ogromna armoire shranjuje hrano, pekače in številne druge predmete.