Kot izdelki, ki smo jih izbrali? Samo FYI, lahko zaslužimo denar od povezav na tej strani.
Getty slike
Podložite si bolj hrustljav papir z nekaj listi papirnatih brisač, vpije kondenz, ki ga zelenjave ustvarjajo, ko se ohladijo. Prekomerna vlaga lahko svežo hrano izčrpa in veliko hitreje poveča, zato jih papir dlje ohranja svežjim. In ohranja vaš hladilnik čistejši brez dodatnih naporov, saj nihče ne zasluži, da bi svojo težko zasluženo nedeljo porabili za brisanje kumaric.
Morda mislite, da imate super produktivno pakiranje banan v vsakodnevne porcije, toda pravzaprav trik, da preprečite, da bi postale rjave, je, da jih držite skupaj čim dlje. Stebla banan zavijte v plastične ovojnice, ko jih prvič kupite, in jih odtrgajte le, ko ste pripravljeni, da jih pojeste. To bi vam moralo privoščiti tri do pet dodatnih dni popolnoma zrele bananine radosti.
Getty slike
Kaljeni krompir je na vrhu seznama nikogar za jesti. Izkazalo se je, da je najboljši način, da preprečite, da bi se spremenili v zavrnitev, da v vrečki hranite jabolko - jabolka proizvajajo plin etilen, ki ohranja svež in čvrstejši krompir ter je za nekatere pripravljen na pire krompir več tednov.
Getty slike
Plin etilen je morda dober za krompir, slabo pa za skoraj vse drugo. Jabolka hranite iz skodelice s sadjem (in v plastični vrečki v hladilniku) in nenadoma bi morali ugotoviti, da ostali nakupi ostanejo veliko boljši.
Getty slike
Ker je usoda kruta, so jagode a) precej najdražje sadje in b) najhitreje plesen brez napak. Njihovo življenje lahko podaljšate tako, da jim kopel daste v 1 skodelico kisa in 3 skodelice vode, preden jih daste v hladilnik - s tem uničite spore plesni in bakterije, ki jih pretisnejo. Pazite, da jih pred shranjevanjem temeljito osušite.
Getty slike
Resno. Ubili boste njihov okus in tudi njihova sočna tekstura ne preživi tako dobro na mrazu. Da bi kar najbolje izkoristili svoje paradižnike, jih hranite na pultu, da jih lahko dozorete do svojega polnega potenciala. FYI, druge zelenjave, ki ne bi smele živeti v hladilniku, vključujejo krompir in čebulo, čeprav jih je treba hraniti na hladnem temnem mestu, namesto na dosegu sonca.
Instructables.com
V plastičnem ovoju, ki ga dobite iz supermarketa, bo zelena trajala kvečjemu teden ali dva - moteče je, če naenkrat uporabite samo nekaj pecljev. Zamenjajte originalno embalažo za folijo iz aluminijaste folije - pušča plin, ki vam uniči zeleno, namesto da bi ga lovili kot plastiko, tako da zelena ostane dovolj hrustljava, da lahko namoči več humusa pustolovščine.
Getty slike
Nakup svežih zelišč v vrečki in hranjenje tam je zanesljiva pot do mesteca travnatih gob. Namesto tega uporabite tisto, kar potrebujete čez dan, preostanek šopka pa shranite v kozarec vode na okensko polico. Lahko bi na mizo namesto cvetov postavili par različnih sort in pustili, da si vsi sami obročijo obroke. Vi ljubka hostesa, ti.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Ali ste vedeli, da lahko ohranite #basil, # peteršilj in druge # zelišča, tako da jih zamrznete v pladnjih z ledenimi kockami z malo olivnega olja? Potem, ko recept zahteva sveža zelišča, samo pokukajte nekaj kock! 👌 Oglejte si naš blog za več nasvetov o ohranjanju svoje #harvest! (povezava v biografiji) #gardening #growyourownfood #foodpreservation #frozenherbs
Objava v skupni rabi Stolpni vrt (@towergardenofficial) dne
Ko je zgornja metoda tekla, lahko zelišča fino nasekljate, jih dodate v prazen pladenj s kockami ledu in po vrhu prelijete olivno olje. Zamrznite, dokler ni nastavljeno, in bodo trajale mesece - za uporabo jih dodajte v vročo ponev, dokler se olje ne ohladi.
Ustrezni trgi te slabe fante uporabljajo z razlogom - papirnate vrečke gobe hranijo veliko bolj učinkovito kot običajne plastične ali stiroporne posode. Vlaga je goba kazen za gobe, zato jih tako shranjujete, da so čiste in suhe (in če odidete če jih predolgo vidite, da se preveč posušijo, jih lahko hitro umivate v pomivalnem koritu gor).
V življenju je malo stvari bolj žalostnih, kot če bi naredili toast z avokadom in našli žalosten, skromen izgovor za sadež. Zaščitite svoja čustvena doživetja z brunchom tako, da avokado obdržite, dokler niso zreli (veste, da so tam kdaj dajo malo, ko jih pritisnete), nato pa jih postavite v hladilnik, da zaustavijo postopek in jih pripravite jesti. Ko ste jih odrezali, koščico v preostali polovici stisnite na malo limoninega soka, da se še bolj ohrani.
Lifehacker.com
Očitno ni najbolje, če pa imate star par, ki je videl boljše dni, da ležijo naokoli, bi lahko našli slabšo posodo za shranjevanje čebule. Položite jih eno v drugo, zataknite med vsako žarnico in jih hranite na temnem in suhem mestu, dokler jih ne potrebujete.
Rozina traja leta, da se pravilno pokvarijo, vendar če so suhe in gumijaste, potrebujete le nekaj tednov, če jih ne shranite pravilno. Če postavite svoje rozine v nepredušno kozarec ali kad, jih boste ohranili maščobne, vlažne in popolne za posipanje s kašo. Če se resnično stisnejo, jim bo pomagalo namakanje v vroči vodi uro ali dve, a kot vedno je preventiva boljša od zdravljenja.
Predobri ste za sočno solato in to veste. Liste navlažite in osvežite tako, da jih ločite in vržete v potopljeno ledeno vodo, kjer koli od 5 do 30 minut, odvisno od tega, kako žalostni so. Voila!
Od:Cosmopolitan ZDA