Torej imate praznično zabavo in želite, da je popolna. Oglejte si ta seznam - in se prepričajte, da se izognete tem devetim napakam, ki jih delajo tudi najbolj dobronamerni gostitelji in hostese.
Ne pričakujte, da bodo vaši gostje znali pomagati pivu v hladilniku ali pa bodo te piškotke našli v zadnji kuhinji. Gostom morda ni dovolj udobno v vaši hiši, da bi lahko lovili naokoli, zato poskrbite, da je vse na vidiku.
Ko urejate pohištvo in razmišljate, kje najti hrano in pijačo, razmislite, kako se bodo ljudje premikali po hiši. Na splošno bodo vsi stopili v vrata in nato naravnost po hrano in pijačo, zato se prepričajte, da je jasna pot do dobrot. Razmislite o krajih, kjer bodo nastajala ozka grla in jih poskusite odpraviti s kreativnim premikanjem pohištva - če ga na primer imate vi imejte majhno kuhinjo, dajanje hrane v drugo sobo bo preprečilo, da bi se vsi neprijetno zataknili v majhen prostor.
Če ne boste gostili večerje, bodo vaši gostje večino zabave preživeli na nogah in klepetali. Običajno bodo ljudje sedeli šele na koncu zabave, ko je večina gostov že odšla, zato poskrbite eno ali dve pogovorni skupini stolov, vendar se vam ne zdi, da morate sedeti za vsakega posebej oseba. Nočeš se navijati s celim prostorom ljudi, ki nerodno stoji okoli kupa neuporabljenih stolov.
Če vam je na zabavi postreženo srce, ko boste na zabavi postregli z ročno izdelanimi koktajli, najemite barmana (ali najamete prijatelja, ki bo naredil časti) - v nasprotnem primeru boste celotno zabavo preživeli z mešanjem in tresenjem, skrivaj preprodajte svoje goste za tako dobro čas. Vrč pije bo vaše goste prav tako razveselil in vam omogočil, da tudi sami uživate. Enako velja za hrano, ki zahteva natančno pripravo - odločite se za nekaj bolj preprostega ali še boljšega, dopolnite z nekaj predjedi iz oddelka za zamrznjeno hrano (Kitchn ima celo uvrstili svoje najljubše zamrznjene predjedi prej). Z nekaj kreativnega oplaščanja vaši gostje ne bodo nikoli spoznali razlike.
Ni vam treba najeti skupine ali najti najbolj kreativnega seznama predvajanja na svetu - vendar to potrebujete nekaj igranje ob prihodu gostov. Glasba zagotavlja malo hrupa v ozadju, da bi se ljudem med te nerodnimi fazami uvajanja počutili udobno, poleg tega pa pomaga nastaviti ton za zabavo.
Skupina ljudi skupaj v majhni sobi = veliko in veliko telesne toplote. Če imate veliko srečanja, boste verjetno želeli nekaj storiti - izklopite grelnik, odprite okna, morda celo vklopite klimatsko napravo za nekaj medtem, ko se ohladi soba, preden ljudje pridejo, zato se dve uri pozneje ne zavežeš s stanovanjem, ko je že prepozno, to.
Še posebej, če ste na zabavo povabili prijatelje, ki ne poznajo nikogar drugega, ne bodite le dobrodošli in jim dajte koktajl v roko in jih nato pustite po svoje. Poskrbite, da jih seznanite z enim ali dvema gostoma, da ne bodo lebdeli naokoli.
Gostovanje zabave je več kot delo ene osebe. Ne glede na to, koliko se boste pripravili pred časom, se boste verjetno zganili, da boste stvari pripravili v zadnjem trenutku. Če se prijavite za pomoč - zakonec, družinski član, tesen prijatelj - boste lahko porabili prvih nekaj minut vaše zabave pozdravi svoje goste in ne tekajo po kuhinji, ko nerodno stojijo približno. (In verjetno bodo vaši prijatelji z veseljem pomagali.)
Na katero zabavo bi se najraje odpravili - dogodek s popolnimi okraski, hrano in pijačo, s stresom, razburjena gostiteljica ali manj vreden dogodek, v katerem je gostiteljica sproščena in se z njo lepo zabava gosti? Vaši gostje se počutijo enako. Domačin ste in vaše razpoloženje bo postavilo ton za preostalo zabavo - zato se sprostite, popijte in pustite, da se malenkosti razvedejo same.
Če ste ljubitelj živali, ki živi v majhnem stanovanju, imamo dobro novico: vaš kvadratni posnetek vas ne bi smel preprečiti, da bi dobili psa. Trener psov Russell Hartstein, izvršni direktor za zabavo mladičev in pacientov v Los Angelesu, pravi, da je čas za pse intenzivno, ne prostorno, kar pomeni, da čas, ki ga preživite z njimi, na koncu pomeni več kot velikost vašega domov.
Ashley Abramson
Včeraj