Ko gre za edinstvene vodne pobege, so možnosti obilo plavajočih hotelov po vsem svetu neskončne. Najnovejše prihaja iz pariškega oblikovalskega podjetja Atelier Lavit, ki je sestavil skupino desetih montažnih hotelskih apartmajev, pristanih na morskem rezervatu v bližini Avignona, mesta na jugovzhodnem območju Francije.
Gostje uporabljajo leseno klančino, ki sega od obale do vsakega od apartmajev. Sobe so zgrajene v krožni ali kvadratni obliki. Minimalističen dizajn se odraža v okrašeni notranjosti, v kateri so prostori za spanje in počitek iz naravnega obloženega lesa, kopalnica, velika drsna okenska vrata, zgornja strešna okna, ki napolnjujejo prostor z naravno svetlobo in ponujajo vrhunske zvezdniške priložnosti, v nekaterih enotah pa vroče kad. Zunanja okrasna plošča, ki jo je zasidral zaslon iz lesa, plavajoči hotel brez težav združuje z njegovim naravnim okoljem in daje gostom občutek varnosti in zasebnosti.
Ta sladka osamljena točka je tudi oblikovno trajnostna. Arhitekti so vsak apartma zasnovali tako, da so jih lahko zgradili zunaj kraja, razstavili in rekonstruirali, preden so jih prepeljali na mesto hotela. Poleg tega je trimesečni postopek zmanjšal stroške namestitve in škodo na okolju.
Trajnostno preživljanje Atelier Lavit razširja svetovno rastoči seznam luksuznih plavajočih hotelov. Pariz je leta 2016 odprl svoja vrata prvi plavajoči hotel ob reki Seni. Po zadnjih poročilih ima Dubaj načrte za obsežen projekt prenove, ki bo preoblikoval Kraljica Elizabeta II v plavajoči hotel in muzej, vendar dodatne podrobnosti o tem, kdaj se bo nov in posodobljen QEII odprl za poslovanje, še niso objavljene.