Sanjska kalifornijska kuhinja Molly Britt in Eric Olsen

Brez dvoma je zračna kalifornijska kuhinja družine Britt pripravljena: police iz belega hrasta, zlati marmor iz marca Calacatta. Toda lastnica in oblikovalka Molly Britt želi biti jasna ena stvar: ne gre samo za razstavo. Med Britt, njenim možem, njunimi štirimi otroki in razširjeno družino in prijatelji, "Veliko se kuha, veliko dejavnosti, veliko otrok," pravi. "Mi živimo v njej - ničesar ni stisnjeno ali storjeno samo za pogled."

Britt in arhitekt Eric Olsen (ki je po naključju zrasel le nekaj hiš stran) sta skupaj sodelovala na kuhinji, srce temeljnega gradbenega projekta, ki je nadomestil manjši dom, v katerem je družina živela veliko. Britt je o tej sobi sanjala že desetletje. "Želela je veliko kuhinjo, ki je res lepo videti, a hkrati prijetna in nikakor ne pretenciozna," razlaga Olsen. Vstopite v modro-zeleni jedilni kotiček, ki odraža temnejše tone odprte dnevne sobe, zunanjega jedilnega prostora in kamina (s krajinskim dizajnom avtor

Oblikovanje vrtnega studia) in namensko kavno postajo za samozadovoljene ljubitelje latte. "Eric je sodoben," pravi Britt iz arhitekta, "in bolj sem tradicionalen in topel." Navdih za kuhinjo iz Alabame v studiu Bates Corkern, predstavljenem v Hiša lepa leta 2015 so šli za kombinacijo toplega lesa in hladnega marmorja za oblikovanje. Kot nalašč za namakanje vseh tistih kalifornijskih sončnih žarkov.

---

Dovolj nišo

"Všeč mi je nepretrganost materialov, ki od zunaj prihajajo znotraj," pravi Olsen o dolgi opečni steni, ki obdaja prijeten alkohol za zajtrk. Britt je prostor naslikala v Farrow & Ball’s Inchyra Blue, zeleno-modri barvi, ki je ustvarila umetnost. Leva in hidrangeje je naslikala njena 14-letna hči Lily; vsi drugi so najdbe bolhe.

---

Kavni bar kot umetniški kos

Družina se je razšla na italijanskem kavnem aparatu proizvajalca Faema, za katerega Britt pravi, da je "skoraj umetniško delo." postaja za kavo in pijačo (to je polnilo za steklenico z vodo na desni) pomeni, "nekdo lahko tam spije kavo in ne pod mojo noge, "pravi Britt. Odprte police so rezervirane za njeno cenjeno zbirko keramike Astier de Villatte.

---

Politika odprtih vrat

"Šlo je za to, da bi ustvarili en velik prostor," pravi Olsen o jedilnem pergoli. "Resnično razširi kuhinjo." Britt pravi, da družina poje zunaj, "ko je lepo", kar je v Južni Kaliforniji "večino časa."

---

Sedeži povsod

Prvotni dom je imel tako priljubljeno dvorišče s kaminom, ki je bil tako priljubljen, Britt je vztrajal pri tem drugem zgoraj, zunaj glavne spalnice, pa tudi ogenj na terasi. "Za njih in njihove otroke obstaja kraj," pravi Olsen.

---

Odprt odprt koncept

Prikrita napa in veliko zaprtega skladišča preprečujeta, da bi se kuhinja vizualno prelila v sosednji bivalni prostor.

---

Briljantna zunanja kuhinja

Vsak košček tega jedilnega prostora je bil skrbno premišljen: Kamin je enak peči (družina je imela po meri kovinsko ražnjo za praženje mesa) in plinski žar, tik ob pogledu na desno je lahko dostopen s kuhinjskim pomivalnim koritom, na katerem je nameščena pipa s stopalko, ko so roke žara pokrite z žarom omako.

Spremljajte House Beautiful on Instagram.