"Ročno izdelane košare zbiram od vsepovsod - imam jih police. Navdihnili so modele tako na mojih tkaninah kot na pohištvu. To sem pobral v Franciji. "
"Fotografiram povsod, kamor grem. Potujem s tremi kamerami, vsi Canoni: GL12, EOS 5D Mark II in Rebel SLR. Fotografija je disciplina, zaradi katere se osredotočite. Lahko je zelo duhovna - postavi te v trenutek. "
"Sem velik berač. Delam na svojem prvem digitalnem beležki z uporabo blurb.com, na vrtovih v Franciji - Lani poleti sem posnel več kot 3000 slik - in moja naslednja knjiga, ki izide to jesen, je na beležkah. To je moj način sprostitve. Grem na svoj delovni stol s košarami kontaktnih listov in odtisov, vklopim iPad in poslušam avdio knjige oz. TED pogovori. Nekaj mojih najljubših govorcev: Arianna Huffington na spanju... počila te bo! Ben Dunlap, o strastnem življenju. Stuart Brown... pravi, da je igranje več kot le zabava - poslušaj! "
Moss je v svoji študiji sestavil "Wall of Dames": "vsi portreti žensk, ki me navdihujejo, kot so Babe Paley, Gloria Guinness, Elizabeth Taylor. Ko sem pri svoji mizi, me gledajo v hrbet, zato nanje pomislim kot na svoje angele varuhe. «Mižo in mizo ob steni je imela po naročilu. "Rad se razprostiram, tako da je delovna površina šest za tri noge. Všeč mi je, da lahko hitro vidim in zgrabim vse, kar potrebujem, zato je več odprtih polic kot predalov. Nočem loviti po omarah - da ne omenjam, da so tako grdi. "Poleg mode fotografije, družbena zgodovina in komplet Edith Wharton in Colette, na policah knjig je več kot 50 Mossovih beležke.