Kot izdelki, ki smo jih izbrali? Samo FYI, lahko zaslužimo denar od povezav na tej strani.
Če ste kdaj gledali Vrhunski kuhar, veste, kako hitro lahko kuharji delajo nož. Verjetno vodi do misli, kot je "Pazi na prste!" in "Ne morem gledati!" Toda očitno imajo ti strokovnjaki svojo nekaj trikov zavihaj rokave, da ohranijo svoje številke.
Na primer, da preprečite, da bi se deske odlepile, lahko navlažite papirnato brisačo in jo položite pod desko. Večina ljudi to že ima v svoji kuhinji, zato je to hitro odpravljanje. Sharon Franke, direktorica Kuhinjskih aparatov in tehnologije v laboratoriju Inštitut za dobro gospodinjstvo, priporoča tudi držanje les in plastika plošče, ker se drugi materiali (na primer steklo ali bambus) težje in bolj verjetno premikajo na pult.
Še en način, kako zagotoviti svojo varnost? Prepričajte se, da je vaš nož oster. Zaradi dolgočasnih rezil je rezanje težje in nevarnejše, saj lahko zdrsnejo vstran in režejo prst. Ko ste svojo desko za rezanje in nož spravili na kvadrat, lahko brez strahu razrežete zelenjavni namaz - samo ne dirkajte po njem kot Emeril (zaradi prstov).
Od:Dobro gospodinjstvo ZDA