Kot izdelki, ki smo jih izbrali? Samo FYI, lahko zaslužimo denar od povezav na tej strani.
Od vinskih maščob do zamrznjenih vinskih napitkov in celo vinskih ledenih kock, če to poletje pijete navaden ole 'kozarec vina - počnete vse narobe. Vstopite Zac Posen in Ecco Domani, ki sta sodelovala, da bi vam prinesla bolje oblečeno steklenico vina in svež nov način, da ga pijemo to poletje.
Sodelovanje se morda zdi nekoliko naključno, toda Posenov odnos z etiketo vina pravzaprav sega v leto 2002, ko prejel je ustanovno nagrado Ecco Domani Fashion Foundation, sponzorstvo, ki je pomagalo pri postavljanju njegove prve dirkaške steze kažejo. Zdaj, ko Ecco Domani praznuje 20. obletnico, stvari prihajajo v polni krog z novo steklenico vina, ki jo je Posen pripravil za praznovanje.
Posen je črpal navdih iz svoje zbirke letovišč, ko je šlo za oblikovanje steklenice Pinot Grigio z omejeno izdajo Ecco Domani za poletje. Končni rezultat? Okrasna steklenica s pisanim tiskom konfetov, prilagojena neposredno iz Posenove kolekcije za vzletno-pristajalne steze. In ker je vino to poletje resno nadgrajeno, oblikovalec tudi predstavi trendovski način, kako popiti (še bolje, jesti) svoj Pinot Grigio: v sorbetski obliki. Posen z BAZAAR deli svoj recept za lubenico Ecco Domani sorbet, da bi pomagal nazdraviti novemu stilskemu sodelovanju.
Celoten recept dobite spodaj:
Zac Posen, lubenica medu Basil Sorbet z Ecco Domani Pino Grigio
Sestavine:
Navodila:
Rezite zrelo, sladko lubenico in rahlo poženite klinov na žaru, da razvijete okus in malo prekajenosti. Pourite lubenico in dodajte kostanjev med, namočen s svežo baziliko.
Medtem ko mešamo, dodamo nekaj ščepcev morske soli Maldon, da dodamo vse okuse in 2,5 skodelice Ecco Domani Pinot Grigio. Ko mešanico popolnoma mešamo, zmes razmažemo v plitvi pekač in zamrznemo.
Odstranite mešanico iz zamrzovalnika in mešajte vsakih 30-40 minut. Postopek zamrzovanja in mešanja nadaljujte približno 3,5 ure. Daljša obdobja zamrzovanja bodo ustvarila večje ledene kristale, medtem ko bodo krajša zamrzovanja nastajala bolj gladka, ledena kristala, odvisno od želje.
Ko je mešanica želene konsistence, naribajte v majhne steklene posode ali vdolbino citrusov in zaključite s ščepcem sesekljane Opaline bazilike.
In voila, veselo! Novi Zac Posen x Ecco Domani Pinot Grigio se bo naslednje poletje znašel na policah.
Od:Harper's BAZAAR US
