V 2-četrtinski enolončnici združite 12-unč paket svežih brusnic, 3/4 skodelice sladkorja in 1/4 skodelice pomarančnega soka ali vode. Pokrijte s pokrovom ali odzračenim plastičnim ovojem in mikrovalovno pečico 7 do 11 minut, dokler brusnice ne popokajo.
Zmešajte 4 žlice mehčanega masla, 1 skodelico piškotov ali drobtin graham, 1/4 skodelice drobno sesekljanih oreščkov in 2 žlici sladkorja. Pritisnite na dno in na stran 9-palčne plošče iz steklene pite. Mikrovalovna pečica 2 do 3 minute, dokler ni čvrsta.
Če želite nazdraviti na koščke oreščkov, kupite 1/2 do 1 skodelico v stekleni odmerki ali skledo (ne razporedite jih na krožnik, kot da bi bili na piškotni listi v pečici). Segrevajte 1 1/2 do 2 1/2 minute ali dokler rahlo obarvani in aromatični - med mikrovalovom jih ne pozabite nekajkrat premešati.
V 2-četrtinski ponvi segrejte 1/2 skodelice sladkorja, 1/4 skodelice vode in 2 žlici limoninega soka 2 minuti, da se sladkor raztopi. V sirupu razporedite 4 olupljene hruške na obeh straneh, s stebli usmerite v sredino. Pokrijte s pokrovom ali odzračenim plastičnim ovojem in kuhajte 10 do 12 minut ali dokler ne postanejo vilice.
V stekleni merilni skodelici združite 1 skodelico posušenih krušnih drobtin in 1 žlico olja ali masla. Toast 1 1/2 do 2 1/2 minute, dokler ne porjavi. Pomembno se je ustaviti in dvakrat premešati.