"Ena mojih najljubših stvari, ki jo moram početi, je kuhanje z možem Michaelom," pravi Bass. "Radi gledamo kuharske oddaje - s čimer koli Kuhar [Gordon] Ramsay - in mislili smo si: "zakaj ne bi bilo videti, da bi lahko snemali šov tukaj?" "Bass zdaj pravzaprav dela na razvijanju šova. "To se je hotelo zgoditi," pravi.
Bass je izbiro ponudbe vzel zelo resno in se lotil ene zahteve: "To je moral biti plin," pravi. "Moral sem imeti dober gorilnik. Polovico hrane skuham z litoželezno ploščo - verjetno je to moj najljubši kuhinjski pripomoček - tako da je bilo to nujno. "
Odprte police, ki segajo po ponudbi, so založene z različnimi vrstami olja in kisa, ki sta postala Turchin in Bass absolutna sponka za kuhanje. "Nikoli nisem bil v kisu, toda Michael je vanj namočil vse in res mi je razširil okusne brbončice," pravi Bass.
Njihova najbolj cenjena steklenica? Južni pekan kis iz Ferrari Olive Oil Co. v Kaliforniji. Trgovina se je pred kratkim zaprla, zato so prihranili vsako kapljico za posebne priložnosti. "Te stvari so kot zlato," pravi Bass.
Bass in Turchin sta v kuhinji vsebovala dodatke iz rose zlata in bakra - od pladnjev do vinskih kozarcev - ne samo zato, ker je brušen nikelj torej 2006. To je tudi povod za skupno življenje. "Naši poročni pasovi so rožnato zlato in barvo imamo radi, zato smo jo nosili po celotni hiši," razlaga Bass. "Pomaga, da se ena soba pretaka v drugo, tako da stvari ne izgledajo razpletene."
Kot vsak rdečekrvni človek se tudi Bass in Turchin ne moreta upreti dogovoru. Izvirali so denimo stolčki DomovGoods, kot tudi nekaj preprog, stranskih miz in drugih pripomočkov po vsej hiši. "Tja grem vsakih nekaj mesecev in pogledam, kaj je na zalogi," pravi Bass.
Bass je odraščal na jugu in vsako leto za božič mu babica pošlje okus domov: Bloki poper, cheddar in Sir Edams z državne univerze Mississippi. "Traja nam približno šest mesecev," pravi Bass. "Edams je popolna Mississippi stvar, vendar je to najboljši, najboljši sir na žaru, kar ste jih kdaj imeli."
Bass in Turchin se šalita, da živita v hiši z drevesi, in z dobrim razlogom: "Celotna stena na nasprotna stran kuhinje se odstrani navzven, tako da je skoraj tako, kot da kuhate zunaj, " Turchin pravi. Obkroženi so z gozdom, ki jih ločuje od kaosa življenja v LA-ju. "Res je mirno."
"Samo zato, ker je kuhinja, še ne pomeni, da mora biti videti kot kuhinja," pravi Bass. Par je izbral mat tla iz masivnega lesa in uporabil obnovljen les po vsej kuhinji, da se počuti toplejšega, bolj vabijo prostor za druženje - ne samo za kuhanje in odhod - in prinesejo zemeljski občutek gozda, ki obdaja njihovo domov.
Čista bela podzemna ploščica polepša kuhinjo in dovolj preprosta je, da se čez leto ali dve od nje ne boste zboleli. Bass in Turchin sta imela barvne popevke (kot so te turkizne kozarce) večinoma omejena na dodatke, zato jih je sčasoma enostavno zamenjati.
Ne pričakujte, da bosta Bass in Turchin kmalu kmalu pospravila te ogromne steklenice iz mehurčkov. "Bili so darilo Moet & Chandon na najini poroki," pojasni Bass. "Vsakič, ko vstopimo, nas tisti spominjajo na tisti dan."
Medtem ko se Bass in Turchin trudita, da se večinoma zdravo prehranjujeta - vsak dan se začne s kozarcem čaja iz kombuče in obilo svežega sadja - Bass je znan predvsem po dveh jedeh: ocvrt piščanec in njegov siv piščanec Mimi enolončnica. "Moja Mimi, moja babica, me je naučila, kako narediti to jed. Na voljo je paradižnik Ro-tel in sir Velveeta, ki je tako južnjaški, a je najboljša okusna enolončnica doslej," pravi.
Zveni kot popolna jed za zagon njegovega kuharskega šova.