Kot izdelki, ki smo jih izbrali? Samo FYI, lahko zaslužimo denar od povezav na tej strani.
Vedno smo pripravljeni sprejeti vsak nasvet za kuhanje Food Network zvezda Tyler Florence lahko ponudi, in njegov preprost način priprave te klasične priloge je popolna menjava iger.
Kuhar, ki je pred kratkim delil svoj najljubši recept pire krompirja PopSugar, predlaga, da jih namesto da bi kuhali krompir v vodi, skuhajte v mešanici smetane, masla, zelišč in oljčnega olja. Morda se sliši nekoliko nekonvencionalno, toda Tyler ima pravzaprav dobre razloge za to. "Krompir ima resnično nežno, lepo mineralnost svojega okusa," je pojasnil. "In ko krompir kuhaš v vodi in to vodo naliješ v odtok, si izvlekel ves okus krompirja."
Ko kuha krompir v mešanici smetane in masla, jih Florence zaključi tako:
Ko je krompir nadevan, sem dal pult na pult, v notranjost pa skledo. Krompir prelijem skozi colander, smetana pa se bo nabrala na dnu. Potem bom krompir vrnil nazaj v lonec in vzel krompirjevo infuzirano česnovo kremo ter zložil nazaj v krompir, in to je najbolj neverjeten profil okusa.
Florence obljublja, da bo najboljši pire krompir, kar ste ga kdaj poskusili, in naklonjeni smo mu!
Originalni recept za pire krompir Florence dobite na naslovu FoodNetwork.com, in si oglejte še štiri jedi, za katere Tyler Florence meni, da bi jih morali obvladati vsi PopSugar.
[h / t PopSugar
Od:Država, ki živi ZDA