Kot izdelki, ki smo jih izbrali? Samo FYI, lahko zaslužimo denar od povezav na tej strani.
Poskusite ta sladki in okusni recept za sladico iz breskev Voljne dobrote gospodične Dahl avtor avtorice kuharske knjige Sophie Dahl. Bodite prepričani in si oglejte naš ekskluzivni intervju z vnukinjo Roalda Dahla.
Jan Baldon
Praženje ima enak čarobni kulinarični učinek kot namakanje. Kar je bilo prej morda nekoliko sušno in navzkrižno videti, pod maslo in močan pogled v pečici postane poln in težkega okusa.
4 breskve, zrele, a čvrste
1 čajna žlička mletega cimeta
1 žlica svetlo rjavega sladkorja
1 žlica masla ali sončničnega olja
2 skodelici grškega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1 žlica sirupa agave ali medu
Listi mete (neobvezno)
1. Pečico segrejte na 450 stopinj. Breskve operemo in razpolovimo, odstranimo jamice in damo v majhno pekač. Vsako polovico breskev potresemo z malo cimeta in rjavega sladkorja ter posujemo z maslom ali oljem. Kuhamo približno 10 minut.
2. Medtem ko se breskve kuhajo, jogurt zmešajte z vaniljevim in agavinim sirupom ali medom.
3. Breskve servirajte v skodelice, napolnjene z jogurtom, in jih okrasite z malo sveže mete, če se vam zdi, da je fajn.