Kot izdelki, ki smo jih izbrali? Samo FYI, lahko zaslužimo denar od povezav na tej strani.
Na Hiša lepa, vsi smo pri iskanju zasnova, ki združuje obliko in delovanje. Nihče ne pozna vrednosti tega bolje kot Ted Allen, voditelj oddaje Food Network, Sesekljana Kot navdušen domači kuhar in tudi nekdo, ki svoje dni preživi v postavljeni kuhinji, ima Allen nekaj razmišljanj o tem, kaj je za dobro postavitev. Hiša lepa ujeti z gostiteljem, avtorjem kuharske knjige in novoimenovanim partnerjem spletnega mesta za izboljšanje doma Build.com slišati, kaj bi morala imeti vsaka dobra kuhinja, velika napaka v dizajnu Sesekljana in, seveda, svoje mnenje o velikem odprta razprava o tlorisu.
Hiša lepa: Hvala za pogovor z nami, Ted! Prvo vprašanje: kateri so trije najpomembnejši oblikovalski elementi a dobra kuhinja?
Ted Allen: Funkcionalnost in učinkovitost, pravilno prezračevanje in odprte police.
Carolyn Fong
HB: Odprte police so lahko nekoliko sporna tema. Zakaj si profesionalec?
TA: Nočem ničesar skritega! V moji kuhinji je steklovina vidna nad šipkom, noži so vidni za pred umivalnikom, naša rezalna plošča pa je ves čas zunaj. To je soba, v kateri lahko vsak najde karkoli. Ko si ogledujete naš hladilnik, je celo 6-palčna vrzel na desni, ki smo jo spremenili v plitvo omaro, obloženo s 6-palčnimi policami. Kupili smo steklene kozarce in jih napolnili s testeninami ter suhim fižolom in lečo. Vse je vidno!
HB: Vau, ne pretiravaš. Nam lahko poveste kaj več o svoji kuhinji?
TA: Z možem živimo v viktorijanskem Brownstoneu iz leta 1879, ki ima veliko edinstvenih podrobnosti. V naši kuhinji je nekaj takšnih, vendar je tudi nekoliko bolj moderno - bele barve s praktičnimi pulti in ploščami iz nerjavečega jekla. To je mesto, kjer lahko kuhamo in se zabavamo, z veliko prostora, da se ljudje zberejo. Želeli smo, da je estetsko, hkrati pa zelo učinkovito.
Carolyn Fong
HB: Kaj je bilo za vas najpomembnejše v lastni kuhinji?
TA: Naš velik osrednji otok je zelo pomemben za pripravo in gostovanje. V resnici nimam batlerjeve shrambe, toda takšna nastavitev je nujna za obvladovanje kuhinjskega kaosa! Omogoča vam, da se preselite v prostor in služite ljudem.
HB: Katere predmete največ uporabljate v svoji kuhinji?
TA: Naša peč Viking Range s šestimi gorilniki in rešetko z močnim odzračevalnim pokrovom nad njo kavni aparat, samostojen aparat za led in grelni predal (dobite lahko vse te vrste razkošja izdelki na Build.com!).
Carolyn Fong
HB: Če bi lahko spremenili eno stvar o svoji kuhinji, kaj bi to bilo?
TA: Lepo bi bilo imeti več prostora za steno, da bi prostor popestrili z nekaj barve, poleg tega pa imamo tudi zgornje omare, ki niso tako priljubljene. Prav tako bi rad imel več prostora, da bi ljudje sedeli v kuhinji.
HB: Povejte nam o zasnovi Sesekljana set - zdi se, da je tam zelo specifična napaka, ki jo morda ali nismo opazili.
TA: No, pa Sesekljana set je namerno oblikovan neučinkovito: tekmovalcem otežiti izziv! Zlasti shramba ni zelo logična - želimo, da se te vrtijo po prostoru. V svoji kuhinji v resničnem življenju želite ustvariti prostor, ki je hkrati funkcionalen in učinkovit.
HB: Ok, končno vprašanje: Ali ste pro ali proti odprtemu tlorisu?
TA: Pro! Odprti prostor tako olajša navigacijo, še posebej pri zabavi.
Strinjam se, da se ne strinjam.
Spremljajte House Beautiful on Instagram.
