Zaslužimo si provizijo za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku.
Čeprav se Britanci v zadnjih letih vse bolj zavedajo okoljskih in etičnih vprašanj, se zdi, da so živilski odpadki še vedno velik problem v Veliki Britaniji.
Glede na nove raziskave podjetja za gospodinjske aparate, Hotpoint, Gospodinjstva v Veliki Britaniji odvržejo osem odstotkov 65,31 funtov tedenska trgovina vsak teden - kar znaša 271,44 funtov užitne hrane vsako leto.
To je bilo res, čeprav sta dve tretjini udeležencev ankete dejali, da skrbijo in želijo zmanjšati živilske odpadke.
Skoraj četrtina Britancev (24 odstotkov) je priznala, da je glavni razlog, da zapravljajo hrano, ker pozabijo, kaj imajo v hladilniku, 35 odstotkov pa jih je priznalo, da svojih obrokov ne načrtujejo in le 26 odstotkov jih napiše nakupovanje po izdelkih seznam.
Dave in Les JacobsGetty slike
Po raziskavi 71 odstotkov odpadkov iz Velike Britanije iz hrane prihaja iz gospodinjstev in ne iz supermarketov oz. z nedavnim poročilom WRAP, ki razkriva, da britanski domovi zdaj odvržejo pet milijonov ton dobre hrane a leto.
Odstranjevanje hrane, ker je bil najboljši datum, je bil še en razlog, da je bila hrana zapravljena, eden od petih pa je to priznal.
Tukaj je top 10 najpogosteje zapravljenih živil v Veliki Britaniji, na seznamu pa so kruh, vreča solata in sveža zelenjava ...
1. Kruh
2. Vreča solata
3. Sveža zelenjava
4. Kuhani ostanki
5. Sveže sadje
6. Mleko
7. Jajca
8. Sir
9. Meso
10. Ribe
Da bi država pomagala zmanjšati svoje živilske odpadke, se je Hotpoint združil z Jamiejem Oliverjem, da bi ozaveščal o novi kampanji podjetja. "Sveže razmišljanje o pozabljeni hrani", V katerem bo Jamie delil najboljše nasvete in ideje za recepte med oddajo The Fresh Thinking Roadshow.
Hotpoint
Jamie Oliver je dejal: "Imamo srečen kup, da lahko kuhamo s tako veliko sestavinami. Če pa imate na voljo tako veliko izdelkov, če nimate malo načrta ali pozabite preveriti, kaj preden ste se odpravili v hladilnik, je enostavno kupiti preveč in na koncu zapraviti hrano in denarja.
„Zame je najmočnejše orožje v boju proti živilskim odpadkom znanje o hrani. Naš najboljši prijatelj je, in to, da znamo kuhati iz nič in biti sposobni prilagajati recepte, da bodo lahko uporabili tisto, kar je ostalo v vašem hladilniku, neprecenljiva spretnost. In verjemite mi, da lahko malo eksperimentiranja s sestavino, ki jo boste zavrgli, pogosto privede do najbolj neverjetnih novih jedi in okusov. "
Sorodna zgodba
Vrhunski kuhar razkriva, kako izboljšati hrano iz letala
