Intimna nastavitev na Ode Babelu, "po Hays predstavlja najboljšega iz stare šole" Brooklyn ". Z drugimi besedami, kul in priložnostna življenjska bar brez pretenta. "V prostoru se je zdelo, kot da si doma, zabavaš se v svoji jedilnici," pravi za Prospect Heights prostor so odprli notranja oblikovalka Marva Babel-Tucker, njena sestra dvojčica Maryam Babel in njihov nečak Kenneth Crum. Prizorišče je en del kavarna, en del koktajl bar in en del butik.
Solastnik Ode To Babel Kenneth Crum je ustvaril to pijačo na osnovi burbona, imenovano po tematiki prizorišča.
STARA ŠOLA BROOKLYN
Sestavine:
2 unci bivoljev sled
3/4 unče JFB liker
1/2 unče apna
1/2 ingverjevega sirupa
Sestavine zmešajte in dodajte s kančkom sode. Okrasite z ingverjevo slamo in klinom limete.
Aphrochic's Ndop tkanina - vzorec, ki temelji na krpi Ndop, tradicionalni metodi umiranja z reliefom, ki ga uporablja kamerunska Bamileke - za preostali del dekorja ponudil grafično ozadje. Juju klobuki so ustvarili stensko inštalacijo poleg mize in maroške preproge iz tkanin posodil mehko dotikanje pod nogami.
Za glavni dogodek kuhar Rashad Frazier z Potegnili skupaj postregel s slanim jedilnikom duševne hrane, za katerega Hays in Mason trdi, da je reprezentativen za dušno estetiko njihove blagovne znamke. Jedi vključujejo: svinjsko ramo na žaru s koruznim kruhom, pire iz sladkega krompirja in jabolčni ingver. Za sladico: jabolčni klobuček s sladoledom iz vanilijevih zrn.
V raznoliko druženje prijateljev so bili vključeni vplivniki iz sveta mode, umetnosti in oblikovanja, kot je igralka Adepero Oduye, oblikovalec tekstila John Robshaw in notranji oblikovalec Genevieve Gorder. Pevka Maiysha, nominirana za grammyja serenaded gostje s pomočjo akustičnega kitarista Emila McGloina.
